豬身上這個東西對眼睛好,一頭豬隻有1個,經常用電腦的人要多吃

現在隨着科技的發展,人們大部分的工作時間都是需要對着電腦和手機,這些電子產品的,這些電子產品雖然能夠幫助我們的生活更加的便捷,但也會帶來一定的副作用,就是非常的傷害我們的眼睛,今天小編給大家分享一道能夠保護眼睛,緩解視力疲勞的美食。豬身上這個東西對眼睛好,一頭豬隻有1個,經常用電腦的人要多吃。這就是豬肝,豬肝中含有豐富的維生素A,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞。平時經常會使用電腦的朋友們,一定要經常吃它,保護眼睛非常的重要。家常炒豬肝

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By 原味生活家配料:豬肝 350克、尖椒 1個、胡蘿蔔 半個、料酒 2勺(分開用)、白胡椒粉 2克、陳醋 少許、雞蛋清 半個、生抽 2勺、花椒粉 2克、精鹽 適量烹飪步驟:1.豬肝切片,用清水沖洗幾遍,去除血水,然後加料酒,白胡椒,半個蛋清抓均勻

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2.料酒,生抽,陳醋,蠔油,花椒粉,澱粉,清水調成料汁備用

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3.鍋倒油燒熱,放入豬肝炒至變色盛出

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4.另起鍋燒熱油,放入胡蘿蔔、青椒翻炒片刻

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5.放入豬肝,倒入調好的料汁,翻炒均勻入味即可出鍋

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烹飪小貼士:營養價值1、豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。2、豬肝中含有豐富的維生素A,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。3、經常食用動物肝還能補充維生素B2,這對補充機體重要的輔酶,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。4、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老大家喜歡這道菜嗎?喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

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