【這植物根酷似人蔘,俗稱糯米草,是一種天然消食藥,市場價30一斤】
農村遠離大城市,這裏山清水秀環境優美,生活安靜舒緩,沒有城市的嘈雜忙碌,深處這樣的環境裏會讓你自心底裏感到一份清幽的舒適。農村的山山水水,豐富野生的動植物,可以領略到城市是沒有的風景,讓你感到耳目一新。今天説的這種野草俗稱“糯米草”,因為對其瞭解的少,過去常當做野草來餵豬,殊不知根酷似人蔘,如今賣30多元一斤。
這種野草就是糯米藤,它屬於錦葵目、蕁麻科,是一種多年生草本植物。它還有很多叫法,像糯米草、米漿藤、捆仙繩、糯米萊、生扯攏、水麻秧、人蔘根、糯米糰等,這些都是不同地區對它的稱呼。它在我國分佈範圍非常廣泛,目前可以説基本遍佈我國各地,在農村應該屬於一種很常見的野草植物。它一般生長在山麓水溝邊、溪谷林下、山坡附近以及田邊地旁等等。
糯米草莖細弱呈匍匐狀,生長在山溝或林下的潮濕的土壤裏。這種植物四季都可以採摘,在陽光充足的時候被太陽一曬就會呈現出紫紅色,而在陰涼的地方就會呈現出綠色。在過去,村裏的人把它地上的藤蔓砍掉帶回家,而把糯米藤地下根忽視掉,其實糯米藤的根有很高的價值。
糯米草又叫水麻秧是一種多年生草本植物,莖細弱常呈匍匐狀,常見於山溝林下的潮濕地帶。人蔘根是多年生糯米草的根,雖然叫它“人蔘根”,但卻不是真正的人蔘,只因為它的根部和東北山林裏的人蔘非常相像而已。
糯米草多廣泛分佈在長江以南地區,在温暖濕潤的環境下糯米草長的糯米速度極快。糯米藤味甘性涼,曬乾之後可以做涼茶,有很好的清熱解毒消暑作用。
糯米草不僅僅是一種野菜,還有很高的價值,在民間用它的根來治病。在地裏勞動時把它的根搗爛敷在傷口上可止血消腫。同時糯米草可全株入藥,能夠治療濕熱白帶,小兒積食脹滿,癰瘡膿腫,牙痛及口瘡,痢疾等病症。平時的話,也可以採摘鮮嫩的糯米糰當野菜吃,簡單的焯水之後,就可以涼拌了,吃起來軟嫩可口,味道還挺不錯的。
如今,隨着人們對糯米草價值的發現,生鮮的野生人蔘根要賣到30元一斤。於是引起村民們的不斷挖掘,這種植物在我們生活當中野生的已越來越少。不過還好有人看到了這個商機,現在也有人專門種植這種植物,如果我們在野外再遇到這種植物的時候,一定要好好珍惜!不知道小夥伴們有沒有見過這種植物呢?你們當地是怎麼稱呼的呢?