陳皮大家都知道，是我們生活中經常用到的一種藥材。煲湯或者泡茶的時候，很多人都喜歡放上一兩片陳皮，是不可多得的養生佳品。
陳皮是不是橘皮？
陳皮也被稱為橘皮，但是這裏的橘皮指的並不是從新鮮的橘子上面扒下來的皮，而是橘皮經過製作加工而成的一種中藥。陳皮裏面的“陳”字，就是“陳舊”的意思，也就是説陳皮放的時間越長越好。陳皮裏面含有大量的檸檬酸和檸檬苦素，以及大量的維生素，可以起到促進消化、增進食慾的作用。此外，陳皮和不同的食材搭配還能起到不同的功效。
陳皮加1物，堪比“萬靈丹”！簡單“1+1”，效果大不同，值得一試
1、陳皮+粳米：預防便秘和痔瘡
粳米是一種典型的粗糧，中醫上面認為粳米性甘、味平，有潤腸通便的作用，對於胃病、痔瘡、便秘等均有一定的輔助治療效果。此外，粳米還能起到促進血液循環、降低血壓的作用。陳皮可以用來養胃，對於胃寒、胃氣不足引起的腹脹、腹瀉可起到很好的調節作用，陳皮和粳米搭配在一起，預防便秘、預防痔瘡復發的效果會翻倍。
2、陳皮+生薑：止咳化痰、緩解感冒
陳皮有理氣健脾、祛濕化痰的作用，而生薑有祛風散寒、排汗解熱的功效，兩者搭配在一起對因為風寒引起的感冒、咳嗽可起到一定的緩解作用。但是在使用這種方法之前，要先排除肺部有沒感染或者支氣管肺炎的可能。
3、陳皮+檸檬：消除疲勞
檸檬也是生活中一種常見的水果，但是因為檸檬特別的酸，很少有人願意嘗試。檸檬裏面含有大量的檸檬酸，可起到刺激胃液分泌、促進消化、增進食慾的作用。此外，檸檬還能有效消除運動後的疲勞感，緩解肌肉痠痛。檸檬和陳皮搭配在一起，可起到理氣健脾、祛濕化痰、提神醒腦、消除疲勞的作用，但是胃酸分泌過多、糖尿病患者要謹慎食用。
4、陳皮+葛根：解酒
葛根屬於一種藥食兼備的食材，非常適合三高的人食用。用葛根粉沖水喝，還能起到解除乙醇毒性的作用，可起到快速解酒的作用，緩解酒後頭痛。葛根和陳皮搭配在一起，既可以迅速解酒，還能夠保護胃粘膜，對於一些喜歡喝酒的朋友來説，非常是適用。
5、陳皮+胎菊：清肝明目
胎菊就是杭白菊在未盛開之前的花骨朵，常用胎菊泡茶喝，有疏風散熱、清肝明目的功效，也有一定的降壓、降脂、抗氧化的作用。但是胎菊性寒，微苦，不適宜脾胃虛寒的人飲用，這個時候可以把温性的陳皮和胎菊搭配在一起，既能中和胎菊的寒性，又能在讓二者清肝、疏肝的功效更好的發揮。
6、陳皮+普洱茶：健齒護齒
普洱茶裏面含有很多生物活性成分，有消炎殺菌的作用。此外有試驗發現，普洱茶對口腔裏面的變形球菌有一定的抑制作用，可以減少牙齒裏面牙菌斑的形成，起到健齒護齒的功效。陳皮和普洱茶搭配在一起，陳皮的酸性中和普洱茶的鹼性，可以讓普洱茶的養生功效發揮更加。此外陳皮和普洱茶裏面都含有大量的維生素C，維生素C對提高身體免疫系統有重要作用，可起到強身健體、延年益壽的功效。
哪些人不宜吃陳皮？
1、陳皮健脾養胃的作用是建立在胃寒的基礎上的，如果您是因為胃熱引起的腸胃不適，是不宜吃陳皮的。
2、大多失眠多夢的人，都有比較典型的陰虛燥熱的症狀，這個時候如果在進食陳皮，有可能會讓體內的燥熱更加嚴重。人一旦燥熱，就更難以入睡。
3、陳皮有止咳化痰的作用，但是隻能針對因為風寒引起的咳嗽，如果您是熱咳，或者氣喘引起的咳嗽，不宜吃陳皮，否則會加重病情。