有一些細心的寶媽會發現，寶寶吃完某些食物後，嘴巴周圍突然會紅紅的，有的甚至會出現一些小紅點，這到底是食物過敏？還是濕疹之類？應該怎麼處理？
一般出現這種情況，可能是下面這3種原因導致的：
接觸性蕁麻疹如果孩子只是在接觸食物的部位出現了紅斑，紅斑中央有白色凸起，孩子會用手去抓撓紅斑的部位，而其他沒有接觸到的部位則沒有出現該症狀，孩子也沒有出現腹瀉、腹痛、便血、呼吸急促等情況，有可能是接觸性蕁麻疹。
引起接觸性蕁麻疹的原因，較常見的有兩種，一種是免疫反應導致的，另一種是非免疫性導致的。
- 免疫反應導致的接觸性蕁麻疹
多是由於皮膚粘膜接觸到某種食物後，抗原與抗體lgE結合，導致肥大細胞脱顆粒釋放出組胺等物質，從而導致皮膚的過敏性反應。這種反應一般在接觸食物過後的數分鐘到2個小時左右出現。
如果是免疫反應導致的接觸性蕁麻疹，在第一次接觸該食物的時候可能不會有症狀，但隨着接觸次數的增加，症狀就會開始出現，而且症狀會隨着接觸次數的增多而加重。甚至還有可能出現全身嚴重的過敏、呼吸加快等現象，所以家長要注意觀察，孩子一旦出現這些情況，就要及時停止該類食物。
- 非免疫性導致的接觸性蕁麻疹
一般是由於孩子在食用含有苯甲酸類的食物，如番茄、草莓等，導致皮膚釋放出血管活性胺、前列腺素、白三烯等，從而導致皮膚出現紅斑現象。
這種情況導致的症狀較輕，一般在孩子第一次接觸到該種食物時就會出現，症狀基本不會加重。
大多數孩子吃完食物後，出現的紅斑一般是這種情況引起的。由於它沒有lgE等抗體的參與，所以，不屬於過敏反應。
大部分孩子隨着年齡的增長，皮膚逐漸增厚，皮膚屏障功能也逐漸更完善，這種現象也會逐漸消失。一般在孩子2歲左右就不再出現。
以上這兩種原因導致的接觸性蕁麻疹，一般24小時左右症狀就會完全消失。當孩子出現疹癢得厲害時，可以給孩子服用抗組胺藥，如西替利嗪來緩解。但這種藥對部分非免疫接觸性蕁麻疹，可能沒有效果。
寶爸寶媽們可以嘗試在吃東西前，在孩子的口周，塗抹上凡士林，可以避免食物直接接觸到口周皮膚。並給孩子圍上圍兜，防止食物接觸到胸部。同時，讓孩子使用叉子或湯勺來進食，避免因手接觸後而引起手部出現皮疹。
如果孩子進食某種食物後，除了口周出現紅點或紅斑外，同時在身體其他沒有接觸食物的部位也出現了類似的症狀，那就要考慮可能是食物過敏引起的。
食物過敏引起的皮膚症狀，可能每次出現的部位和輕重程度都不一樣，有時還可能出現肚子疼、腹瀉等消化系統症狀。
食物不耐受還有一種情況，就是孩子一次只吃1—2顆草莓或小番茄等含苯甲酸食物時，不會出現任何症狀。但當孩子一次吃較多該種食物時，口周就出現了紅斑或紅點症狀，那就要考慮食物不耐受的可能。
這是因為少量攝入該食物時，孩子身體的代謝能力足夠將食物中的苯甲酸代謝掉。但當大量攝入時，苯甲酸的含量超過了孩子身體的代謝能力，就會導致症狀的出現。
出現這種現象時，家長只要在孩子吃這類食物時，一次性不要給吃太多就可以了。