曬太陽並不補鈣?提醒:要想真正補鈣,還得從這2點做起
王大媽今年60來歲,平時就喜歡去公園裏跳跳廣場舞,但最近已經很久沒見王大媽去公園跳廣場舞了,於是朋友張大媽就去王大媽家裏看看是不是出了什麼事情,結果一進王大媽家裏,就看見王大媽正躺在牀上,按摩腿。
“你這腿怎麼了,是扭傷了麼,怎麼不見你去跳舞了。”
“別提了,最近也不知道怎麼回事,經常睡得睡得腿就抽筋了,導致我睡也睡不好,想着按摩按摩腿,等好點再去跳。”
“哎呦,你這是年紀大了,鈣流失嚴重才出現的腿抽筋,光按摩可沒用,得補鈣。”
王大媽一聽就嚷嚷着要出門曬太陽補鈣,結果張大媽卻説曬太陽補鈣沒用。
那曬太陽可以補鈣嗎?當然不能,之所以會有曬太陽補鈣的説法,主要是因為太陽光中的紫外線B可以直接作用於人體皮膚,使得7-脱氫膽固醇可轉換成維生素D,而維生素D有促進鈣吸收的作用。
所以,曬太陽其實並不能補鈣,只是可以間接幫助鈣吸收,而且長期曬太陽可能激發皮膚角質細胞,引起皮膚癌。
因此,並不建議大家通過曬太陽來補鈣。
為什麼老年人容易缺鈣呢?1.年齡因素
隨着年齡的不斷增長,身體對食物中營養物質的吸收能力下降,體內的鈣元素含量不足。
當骨骼不能吸收到營養,就會使用到之前骨骼內部沉積的鈣質,此消彼長,骨質的流失就會加快。
2.飲食因素
大部分的中老年人日常飲食都是以清淡為主,認為這樣就不會增加腸胃的消化負擔。
但水果中鈣元素的含量並不是很多,很難保證骨骼營養的供給,這樣體內的鈣元素不足,即使骨骼的吸收能力再好,也容易出現骨質流失的情況發生。
3.疾病因素
老年人是各種各樣的疾病的高發病率人羣,而一些疾病的發生會導致老年人體內鈣物質的吸收受到不利影響和阻礙,影響到鈣的代謝,自然就會導致缺鈣的情況產生。
1.食物補鈣
不少老年人長期飲食單一,很難攝入全面營養元素,其中自然也包括鈣質。
這裏推薦2種含鈣量高的食物:
(1)牛奶
牛奶的含鈣量較高,每100克鮮牛奶大約含鈣120毫克,中老年人一般一天喝200毫升牛奶就可以了。
注意,乳糖不耐受的羣體不要通過乳製品補鈣,不然很可能會出現腹脹、腹瀉等不良反應。
(2)深綠色蔬菜
蔬菜中的鈣也比較豐富,而且其中還含有其他多種維生素,有利於促進鈣的吸收。
而且顏色綠得越深的蔬菜往往含鈣量越高,所以多吃一些深綠色蔬菜是利於補鈣的,建議每天攝入150克深色蔬菜。
常見的深綠色蔬菜有:油麥菜、莧菜等等。
注意,食用深綠色蔬菜前,最好先焯一下水。
深綠色蔬菜一般含有大量的草酸,草酸不僅會讓口感苦澀,而且草酸會和體內的鈣元素結合成草酸鈣,影響鈣的吸收。攝入的草酸過多,還可能引起結石。
2.藥物補鈣
因為老年人代謝能力下降,所以老年人代謝鈣的能力也下降,從食物中代謝出來的鈣可能不夠機體所需要的,所以可以通過鈣片的方式補鈣。
補鈣時要注意鈣片當中是否含有維生素D,維生素D能夠促進鈣離子的吸收,從而提高補鈣的效果。