西蘭花是我們常吃的一種蔬菜，它不僅味道鮮美，而且含有人體所需的各種營養元素。經常吃西蘭花有利於我們的身體健康。不管是小孩還是老人都有好處。比如説，小孩吃了長個子，老人吃了提高抵抗力。接下來就向大家介紹西蘭花的各種功效。
1.西蘭花有增強人們的免疫力的功效。生活中有不少的老年人喜歡吃西蘭花，其最主要的原因是西蘭花有增強人體免疫力的功效。其次，西蘭花的水含量高達90％，卡路里也很低。對於想減肥的人來説，它不僅可以填飽肚子，還可以減肥。
2.經常吃西蘭花可有抗衰老的功效。西蘭花所含有的維生素C是很好的抗氧化劑，因此吃西蘭花可以防止衰老。此外，西蘭花中所含的類黃酮和泛酸可以降低體內的血脂和血壓，因此患有高血壓和高血脂的人可以多吃西蘭花。
3.西蘭花還具有抗便秘的作用。便秘一直困擾着人們的生活。得了便秘身體漲得難受。想排便又排不出。其實我們多吃一些西蘭花。因為西蘭花含有膳食纖維，可以促進人體腸胃的蠕動。可以有效的緩解和防止便秘的發生。
4.西蘭花不僅適合老年人食用，孩子吃了也有益處。孩子經常吃一些西蘭花可以促進身體的發育，還可以保護牙齒的健康和骨骼的韌性。對於經常面對電腦的上班族，常吃西蘭花還有改善視力的作用。