合歡不僅能觀賞,營養價值也高!
合歡(Albizia julibrissin Durazz.),又名絨花樹,夜合歡,馬纓花。豆科、合歡屬植物。落葉喬木,夏季開花,頭狀花序,合瓣花冠,雄蕊多條,淡紅色。莢果條形,扁平,不裂。高4-15米。樹冠開展;小枝有稜角,嫩枝、花序和葉軸被絨毛或短柔毛。托葉線狀披針形;頭狀花序於枝頂排成圓錐花序;花粉紅色;花萼管狀,花期6-月;果期8-10月。喜光,耐乾燥瘠薄。木材紅褐色,紋理直,結構細,乾燥時易裂,可制傢俱、枕木等。樹皮可提製栲膠。原產中國、日本、韓國、朝鮮。為威海市市樹。
一、合歡的形態特徵
合歡,落葉喬木,高可達16m。樹幹灰黑色;嫩枝、花序和葉軸被絨毛或短柔毛。托葉線狀披針形,較小葉小,早落;二回羽狀複葉,互生;總葉柄長3-5cm,總花柄近基部及最頂1對羽片着生處各有一枚腺體;羽片4-12對,栽培的有時達20對;小葉10-30對,線形至長圓形,長6-12mm,寬1-4mm,向上偏斜,先端有小尖頭,有緣毛,有時在下面或僅中脈上有短柔毛;中脈緊靠上邊緣。頭狀花序在枝頂排成圓錐大辯論花序;花粉紅色;花萼管狀,長3mm;花冠長8mm,裂片三角形,長1.5mm,花萼、花冠外均被短柔毛;雄蕊多數,基部合生,花絲細長;子房上位,花柱幾與花絲等長,柱頭圓柱形。莢果帶狀,長9-15cm,寬1.5-2.5cm,嫩莢有柔毛,老莢無毛。花期6-7月;果期8-10月。
二、合歡的藥用價值
1.肺癰。取合歡皮一掌大,加水三升,煮成一半,分二次服。
2.跌打損傷。用合歡皮,把粗皮去掉,炒成黑色,取四兩,與芥菜子(炒)一兩,共研為末,每服二錢,卧時服,温酒送下,另以藥末敷傷處,能助接骨。
3.小兒撮口風。有合歡花枝煮成濃汁,揩洗口腔。
4.中風攣縮。用合歡枝、柏枝、槐枝、桑枝、石榴枝各五兩,生銼;另取糯米五升、黑豆五升、羌活二兩,防風五錢、細曲七升半。先以水五斗煎五枝,取汗二斗五升浸米、豆蒸熟,加曲與防風、羌活,照常法釀。封二十日後,壓汁飲服,每飲五合,常有酒氣即可,不宜過醉致吐。此外,祖國醫學認為,合歡確有解鬱安神之功效。《中華古今注》曰:"欲蠲人憤,贈之以青裳。青裳,合歡也。"《養生論》也説:"合歡蠲怒,萱草忘憂。"合歡味甘,性平。歸心、肝經。
合歡花含有合歡甙,鞣質,解鬱安神,理氣開胃,活絡止痛,用於心神不安、憂鬱失眠。治鬱結胸悶,失眠,健忘,風火眼,能安五臟,和心志,悦顏色,有較好的強身、鎮靜、安神、美容的作用,也是治療神經衰弱的佳品。
合歡花的食用方法三、
1、合歡花的泡法及喝法
合歡花可單泡,也可和冰糖、蜂蜜共同沖泡。取出4-6克合歡花用開水沖泡5-8分鐘即可飲用。
2、合歡花粥
合歡花含有合歡甙,鞣質。《本草經》説:“合歡花能安五臟,和心志,悦顏色。”尤其對孕婦,有較好的強身、鎮靜、安神、美容的作用,也是治療神經衰弱的佳 品。做時,取幹合歡花30克(鮮者50克),粳米100克,紅糖適量,加水500克,熬至粥稠即可,睡前温服。合歡花粥香甜可口,常用能安神、美容,使人 精力充沛,益壽延年。
四、常見的合歡花治療配方:
a、心腎不交失眠:合歡花配合官桂、黃連、夜交藤煎服。
b、風火眼疾:合歡花配雞肝、羊肝或豬肝蒸服。
c、眼霧不明:合歡花和一朵雲,進行泡酒服用。
d、打搕損疼痛:採用夜合花末,酒調服二錢匕。
e、腰腳疼痛:將夜合花四兩,牛膝一兩(去苗),紅藍花一兩,石鹽一兩,杏仁半兩(湯浸去皮,麩炒微黃),桂心一兩一起上藥搗羅為末,煉蜜和搗百餘杵,丸如梧桐子大。每天一大早,以温酒下三十丸,晚飯前再服一次。
五、合歡的藥理作用
1.抗生育作用:合歡皮冷水提取物具有顯著的抗生育作用,羊膜腔內給藥可使中孕大鼠胎仔萎縮色澤蒼白而中止妊娠。人妊娠子宮肌條在合歡皮提取液的作用下收縮,張力及振幅均顯著增加,而收縮頻率明顯減少,合歡皮的作用與縮宮素相似,但起效時間較慢,持續時間長。合歡皮抗生育有效成分為皂甙,合歡皮總皂甙1.78mg/kg皮下注射有顯著抗着牀作用,能減少大鼠妊娠動物數和正常胚胎數,妊娠終止率為86%。於妊娠第4-6d給藥也有顯著抗早孕效果,妊娠終止率為40%。合歡皮總甙宮腔注射可使妊娠6-7d大鼠胎胞萎縮死亡,死亡率為88%。70μg/kg腹腔注射(小鼠LD50的1/50)每日1次共3d,不能使幼年雌鼠子宮增重,表明其無雌激素樣活性。合歡皮的多種同屬植物的樹皮均具有顯著的興奮子宮和致流產作用,山合歡(Albizia.kalkora)樹皮所含皂甙對大鼠也有抗着牀和抗早孕等作用。
2.抗過敏:合歡皮煎劑大鼠灌胃給藥可抑制其腹膜肥大細胞脱顆粒,體外試驗也有類似作用。合歡皮煎劑可明顯抑制抗原(馬血清)對大鼠的致敏過程和抗體產生過程。其有效成分似為一耐熱的水溶性物質。
3.抗腫瘤作用 合歡皮所含多糖對小鼠移植性腫瘤S180抑制率為73%。