紅菜薹是一種很常見的食材類型，可以有緩解貧血的作用，還可以活血化瘀，還可以補充胡蘿蔔素，對於視力的提高有一定的效果，有補肝明目的作用，還可以有暖胃助消化的作用，對於健脾胃養肝臟有好處，是很不錯的養生食材。
西蘭花
西蘭花的口味十分清淡，它與木耳清炒起來，也不會油膩。木耳呢，它含有一種特殊的成分——植物膠原，這種成分則可以清理腸道中的有害物質，從而減輕腸胃的負擔。達到減肥、通便的功效，有助於排出毒素，減肥瘦身的作用，每天炒一盤，越吃越瘦。
香蕉西葫蘆很有營養。富含維生素、葡萄糖、鈣、蛋白質等營養成分！西葫蘆皮非常薄，果肉厚。西葫蘆具有清熱利濕、潤肺止咳、消腫等功效。香蕉西葫蘆具有極低的卡路里和豐富的纖維，減肥期間首選食物，一根西葫蘆就會有飽飽的感覺，但是你真正攝入的卡路里並不高，可以滿足你的胃口而不增加太多的熱量。