小暑吃什麼 常吃玉米居然能達到這個效果
小暑到了,在這個時候我們應該吃點什麼呢?小暑由於比較熱,所以食物的選擇上面是有一些注意事項需要大家瞭解的。小暑排毒食譜有哪些?夏季的時候很多人都會有毒素堆積的問題,導致身體健康受到影響,想了解小暑吃什麼就看下文吧。
小暑吃什麼
玉米
玉米在小暑的時候食用是很適合的,因為玉米具有改善腸胃功能、補血以及解除心煩的作用。玉米含有不少的維生素E,具有抗氧化作用,能幫助人體延緩衰老。另外玉米還具有改善便秘、高血脂的作用,因此小暑時建議大家常吃它。
綠豆
綠豆屬於寒性的一種食物,有清熱解毒的功效,所以在小暑的時候多吃點綠豆也是很不錯的。我們知道綠豆是比較硬的,在吃之前可以放在清水中多浸泡幾小時,這樣煮出來的綠豆就會口感好一些。綠豆南瓜粥的味道非常好,大家可以吃吃看。
綠豆芽
小暑時應多吃炒綠豆芽,綠豆芽的做法一般都是很簡單的,如果你愛吃蔬菜沙拉的話,也可以把綠豆芽加入其中,這樣做出來的沙拉會更加的爽口。綠豆芽在炒的時候不要放太多的調料,因為這樣會容易引起上火的問題。
茄子
《本草綱目》上説“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消腫寬腸”。《醫林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現代醫學研究表明,茄子中豐富的維生素P,可增強細胞間的粘着能力,能防治微血管脆裂出血和促進傷口癒合。因此,常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病症,對慢性胃炎等也有一定治療作用。
蓮藕
民間有小暑吃藕的習慣,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛,切片後加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虛失眠。
桃子
桃子味甘酸性平,入肝、大腸經,具有養陰生津、潤腸通便、平喘的功效,主治胃陰不足、口中乾渴、腸道燥熱、大便乾結難解。另外,鮮桃養人,主要是因桃子性味平和、營養價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外,它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。
楊梅楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等,酸甜味美;另外楊梅含鉀豐富,對夏天大量出汗者可起到補鉀功效。
小暑排毒食譜
紫菜芝麻飯
原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯
做法
1、首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀,再將擀麪杖將兩種芝麻弄碎小暑吃什麼水果好 小暑節氣的時令水果文章小暑吃什麼水果好 小暑節氣的時令水果
2、將剛才處理好的材料放進米飯中,攪拌後一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1-2勺左右即可,剩下的可以存起來等下次食用。
tips:紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質,能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質,能促進排便,芝麻素來都有滋養肝腎的作用,尤其是對便秘有很好的療效。
芝麻是一種治療便秘的食材,經常食用還能減肥塑身的作用,在節食減肥是配合芝麻,還能改善皮膚呢。除了紫菜芝麻飯外,芝麻還有很多烹煮方法,比如説黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。
油焯海帶豆
原料:300克海帶、100克黃豆
做法
1、首先用刀切海帶,將它們切成絲狀,然後放進沸水中,稍微過一下熱水後就取出來。同時將黃豆放進鍋中,加水煮熟。
2、將剛剛過了熱水的海帶絲和煮熟的黃豆都控幹水。
3、把兩種食材放進碗中,再往裏面倒進鹽、醬油等調味料和葱花,然後一起攪拌,完成。
tips:海帶含有的豐富食物纖維可以增加便量,維生素和礦物質能促進腸道蠕動,而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便。膳食纖維是健康飲食不可缺少的,在促進消化系統、預防便秘中扮演着重要的角色,特別是水溶性膳食纖維,能吸收大腸的水分而增加糞便的含水量,促進糞便順利排出小暑吃什麼水果好 小暑節氣的時令水果24節氣。便秘的人必須多攝入富含膳食纖維的食物,比如玉米、小米、大麥、木耳、杏仁等等。
總結:小暑的時候可以吃的食物還是比較多的,只要食物符合健康、清淡以及去火氣的效果,基本都是適合在小暑的時候吃的。有的人在夏天的時候愛吃燒烤或者是火鍋,這些食物其實很容易造成上火,建議大家要儘量的少吃為好。