據英國《鏡報》10月11日報道,英國11歲男孩Oliver Roberston出生時就患有苯丙酮尿症(Phenylketonuria),這是一種比較罕見的遺傳性疾病,飲食不當或者是沒有按時服用補充劑都會導致患者的大腦受損。
據悉,患者的身體無法對食物中產生蛋白質的氨基酸進行分解,於是氨基酸就會在患者的大腦或血液中積聚,導致損傷。因此,Oliver必須要遵守特殊的飲食要求,包括不能吃肉、魚、乳製品和豆類,只能吃少量的土豆和意大利麪。
Oliver的父母,Callum和Gina告訴有關媒體:“Oliver做了腳跟刺痛測試,一般情況下只有孕婦才會做這樣的測試。苯丙酮尿症是一種終生的疾病,如果他吃了不適合的食物或者是沒有服用補充劑,就會導致他的大腦受損。這種病並不是食物過敏,食物過敏會讓患者馬上就生病,但苯丙酮尿症需要更多的時間,從這個意義上來説我們是幸運的。只要他堅持嚴格的飲食習慣,就可以像正常人一樣生活,只是需要定期去醫院做檢查以及驗血。”
但嚴格控制飲食並不總是一件容易的事,尤其是在全家一起外出就餐的時候。Gina解釋説:“Oliver是我們家的老大,他還有兩個弟弟妹妹,他們沒有得這個病,不過我們已經習慣了這樣的生活方式。出去吃飯的時候他只能吃一些薯片和蔬菜,超市裏也沒有太多他可以吃的現成的食物。還好純素食主義流行起來了,很多純素食食物中沒有太多的蛋白質。最近我們去看布萊克本足球俱樂部的比賽時,商家特意按照我們的要求給Oliver準備了一份特定套餐(蔬菜湯、低蛋白香腸、薯片、蔬菜和甜點),我們真的感到特別驚喜,因為我們都知道廚房裏有多忙。Oliver吃得很開心。”