我國骨病界的奠基人張院士,從三十歲開始就與骨科方面的疾病作鬥爭,如今她已經和骨病對抗了60餘年了,骨質疏鬆一直是張院士在爭鬥的對手,因為骨質疏鬆發病的隱匿性以及高患病率,備受世界關注,而九十多歲的張院士,現在依舊精神煥發,在抗骨質疏鬆的事業上奮鬥着。
再一次採訪中,記着詢問張院士如何看待骨質疏鬆,張院士回答道:他認為骨質疏鬆之所以高發,跟我們的飲食結構發生改變有着密切的關係,這也是導致了很多人不知道自己患了骨質疏鬆的緣故,他們不知道哪些食物會偷偷地傷害到我們的骨骼,因此,對於平時的飲食或者是生活習慣上一定要注意。
一、91歲院士提醒:3種食物堪稱骨質疏鬆的"温牀",再喜歡也要少吃
1、桑葚
這是一種常見的水果,雖然裏面含有豐富的維生素,但是其中也含有大量的磷,體內的磷和鈣質本應該保持在一個平衡的狀態,但是磷元素攝入過多會導致骨骼中的元素平衡遭到破壞,從而抑制鈣質的吸收,骨骼缺乏鈣質容易引起骨質流失。
2、烤羊肉串
烤羊肉串雖然好吃,但是在製作的時候為了保持它的口感,醃製時會加入很多調料,這些調料可能會有鹽、醬油或者是其他物質,從而使羊肉串中含有大量的鈉元素,體內的鈉元素過多會加速鈣質的消耗,不利於骨質的穩固。
3、牛肉乾
你別看牛肉已經成幹了,但是裏面還是含有大量的脂肪,體內的油脂過多不僅會對腸胃系統造成負擔,還會抑制小腸對於鈣質的吸收作用,導致血鈣濃度降低,從而導致骨骼中的營養物質也減少,造成骨質丟失。
二、骨質出現流失以後我們的身體會出現哪些異常?
· 經常會感覺到乏力,用不上勁
· 身高比平時降低了4cm及以上
· 情緒出現易怒,焦慮的情況
· 牙齒出現疼痛甚至是出現牙周炎等病症
· 便秘或者是食慾不振
· 多夢,失眠的症狀
三、呵護骨骼,醫生建議學會吃1物,做好2件事
1、1物——藍苷素
藍苷素是一種可以為骨骼增加營養物質的營養素,因為骨骼中缺乏營養才會導致骨質流失,因此想要更好的穩固骨質還得靠維持骨骼中的營養物質,這個時候藍苷素中的軟骨素以及補骨脂就可以派上用場了,軟骨素可以為骨骼補充無機鹽,讓骨質之間能更好的連接,補骨脂最早有在《神農本草經》上記載,可以強壯筋骨,有利於促進骨細胞的生長以及發育,有效的為骨骼增加骨質含量。
只為骨骼補充營養物質是不夠的,還要穩固骨骼中的營養物質,因此藍苷素中的另外兩種物質淫羊藿以及杜仲就起到重要作用了,杜仲可以緩解破骨細胞的分化,減少骨吸收,增加骨量的同時減少骨質的流失,另外淫羊藿可以緩解骨骼衰老,減慢骨質丟失的速度,穩固骨骼中的營養物質。
藍苷素既可以為了骨骼增加營養物質也可以為骨骼穩固骨質,雙管齊下,可以有效的養骨骨骼,預防骨質疏鬆。
2、2事——保持充足的睡眠
夜晚睡覺時間超過11點,統稱為熬夜,夜晚是我們身體進行新陳代謝的時間,如果夜晚的時候身體還在運作很有可能會抑制各大器官的功能,尤其是我們的腸胃,阻礙了它的吸收作用,無法為身體以及骨骼提供代謝的能量,導致骨質下降,因此想要骨骼好,少熬夜不失為一個好辦法。
3、2事——戒煙戒酒
煙中 的尼古丁以及酒精都會對我們的骨骼造成一定的影響,不僅會一直骨骼對於營養物質的吸收,還容易減少新骨的形成,減少骨骼本身的骨量,促進流失的現象,因此對於想要養護骨骼的人羣來説,遠離煙酒有利於減少骨質丟失。