男人要想身體好，光吃枸杞可不行，“秋燥”要吃它，保護前列腺！秋天吃南瓜正是時候~口感香甜軟糯，加上金燦燦的色澤，南瓜看上去就很有食慾！俗話説“秋天到南瓜俏”，經過一個夏天的日照和生長，秋天的南瓜正是營養物質含量最高的時候，南瓜富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素E，還有鈷、鋅等礦物質元素，可以增強人體免疫力，有效改善秋燥症。
我家蒸南瓜不削皮，只需把皮洗淨，去籽，將南瓜切成兩個半圓後，在切成月牙型的大長條，中間有四五釐米寬吧。直接上屜蒸熟，十分鐘左右可以用筷子試一下，看看是否能扎透。如果用高壓鍋快一些，估計上汽後四五分鐘就很爛了。
南瓜和糖尿病、高血壓和高血脂有什麼關係？
南瓜屬於低熱量、低碳水化合物的食物。南瓜裏面的糖類主要是多糖、低聚糖、果糖，蔗糖的含量並不高。南瓜裏面還含有微量元素鈷和果膠，有助於預防糖尿病。如果用南瓜替換主食是可以降低血糖和體脂肪的，而且南瓜中含有果膠和鉀，對控制高血壓也有幫助。
南瓜的營養價值：
南瓜子含有非常豐富的營養物質:富含南瓜子氨酸、蛋白質、維生素A、B1、B2、C等,亦含胡蘿蔔素、鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪油。如此豐富的營養物質對人的好處是不言而喻的。其實南瓜子還具有抗雄激素的作用，很多人知道每天吃一把南瓜子可以保護男人的前列腺，但是不知道其實南瓜子還可以保護男人的頭髮。所以每天吃一把南瓜子保護自己的前列腺和頭髮的説法不無道理吧。