白露節氣已經過去了,這也意味着秋天已經正式來臨了,不過在這個時候天氣還是有一點燥熱,容易上火,這時就要多吃一些新鮮的蔬菜瓜果,不僅滋潤防秋燥,還對身體好處多多,你想知道這是什麼嗎?
白露過後,記得吃着蔬菜,4塊錢一斤,補氣健胃,不懂吃就虧了!它就是紅薯。營養師大喬説過,紅薯中含有豐富的維生素和蛋白質,常吃不但可以益氣力,健脾胃,還能增強人體抗病能力。今天小編給大家帶來的是一道蜜汁紅薯的做法。感興趣的朋友們,一起來看看吧!
蜜汁紅薯
配料:
紅薯 117克、蜂蜜 20克、涼開水 150克
烹飪步驟:
1.原料:蜂蜜、紅薯,紅薯是蒸熟的
2.將紅薯切塊,倒入料理機裏
3.加入蜂蜜和涼開水
4.蓋好料理機的蓋子,啓動1檔,10秒鐘就可以啦
5.看,甜甜蜜蜜的蜜汁紅薯做好啦
烹飪小貼士:
紅薯的選購:
1.要先看紅薯的顏色,如果紅薯的顏色一片紅,一片比較白的話,那麼説明紅薯的生長不是很好,我們要選擇顏色一致的紅薯,這樣的紅薯健康。
2.看一下紅薯的頭部是不是比較的尖,這是因為紅薯在生長的時候,生命力比加強的紅薯一般生長會比較的快,頭部會比較的尖,這類紅薯的營養價值自然會比其他的紅薯高一些。
3.買紅薯要看看紅薯上的土,如果上面的土比較乾燥,比較多的話,説明紅薯比較健康,是在旱地裏面生長,口感應該會很不錯,如果看到是一些比較濕潤的土,那麼説明生長的地方不對,建議不要選購。
4.紅薯整體形態比較自然,而且比較的完整,建議大家買長形的紅薯為好,因為長形的紅薯應該沒有添加什麼其他的刺激性肥料,如果形狀不是很規則的話,那麼這類紅薯建議不要購買為佳。