芹菜是一種冷季蔬菜，通常在每年1-4月、10-12月可以種植採摘，這時候，也是最有營養的。芹菜中含有豐富的鈣，鐵，鉀，可以起到平肝降壓、鎮靜等作用。雖然芹菜好吃又營養，但是卻不能與以下幾種食物一起吃。芹菜的“死對頭”，兩者不能一起吃，尤其最後一種，早知道早受益。
1、芹菜不能和兔肉一起吃，兔肉不但營養豐富，而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話説，“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。但是芹菜不能和兔肉混合在一起食用，一起吃會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。所以，為了我們的身心健康，一定要注意喲！
2、芹菜不能和黃瓜一起吃，黃瓜當中含維生素C分解酶。一般用黃瓜大多是生吃或者是涼拌，當中的酶並不失活。如果和芹菜一起吃，芹菜當中維生素C會被破壞，降低營養。雖然兩者都是我們生活中營養豐富的蔬菜，卻不能放在一起吃。
3、芹菜不能和雞肉一起吃，芹菜是涼性食物,而雞肉是熱性食物,兩者在一起吃會傷身體的元氣,所以最好不要混在一起吃。
4、芹菜不能和甲魚一起吃，傳言芹菜和甲魚二者同食會使蛋白質變性影響營養吸收，可能會導致中毒現象的發生。可以飲用橄欖汁解毒。雖説或許不至於那麼嚴重，但網上有不少人説自己吃了芹菜和甲魚後卻有出現腹痛等不適症狀。所以，安全起見，最好不要將芹菜和甲魚搭配食用。