荔枝是很常見的以中國水果,因為營養物質豐富,多數的人都非常喜歡,荔枝本身具有很多的功效,它能夠促進食慾,還可以降低血壓,關於荔枝的吃法有很多,每一種都非常美味,我們知道吃荔枝的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
荔枝的功效
一、促進食慾
經常吃荔枝能夠促進人們的食慾,主要是因為荔枝酸甜可口,可以讓大家更加有胃口,當人們食慾不振時,那麼此時可以適當的吃一點荔枝,這樣能夠很好的刺激我們的腸胃大道開胃的效果,不過人們在空腹的時候不要食用太多的荔枝。
二、美容祛斑
荔枝中的營養物質可以説是非常豐富的,它的果肉中富含維生素C、B族維生素、胡蘿蔔素、葉酸等物質,這些物質能夠有效的改善血液循環,它可以減緩皮膚中黑色素的形成,常吃荔枝能夠預防雀斑的生成,會讓人們的肌膚更光滑。
三、降血壓
很多人應該不不知道荔枝能夠有效的降低血壓,主要是因為在荔枝中含有的物質,能夠幫助人們降低血糖和血壓,所以很適合糖尿病患者,不過糖尿病的患者在吃的時候,要適當適量,當發現上火時就不要使用荔枝了,以免加重症狀。
四、消腫止痛
荔枝除了以上幾種作用之外,還有一種功效很少人瞭解,那就是它可用於外科疾病,荔枝可以用於外傷出血,還有消腫的作用。
五、免疫功能
荔枝還有很多人體所需的維生素,食用荔枝可以增加我們的免疫功能,不被病痛打擾,可以提高我們的抵抗力。
荔枝的吃法
豆沙凍荔枝
材料:荔枝12顆、豆沙80克、裱花袋1個。
做法
1、荔枝剝殼、去核,用長針沿核劃一圈,再轉一轉就可以取出果核。
2、將豆沙裝入裱花袋,擠入荔枝裏。
3、將荔枝放在不沾容器中,放入冰箱冷凍至硬即可,食用時略回温口感更佳。
荔枝冰棍材料:荔枝500克、蔓越莓20克、朗姆酒30毫升、白砂糖10克。
做法
1、蔓越莓切大顆粒,用朗姆酒浸泡至軟。
2、荔枝剝皮去核,放入攪拌機打碎。
3、荔枝出汁量很高,如果喜歡甜味的話可以加入一點糖,喜歡更加原汁的話,糖可以省略。
4、把浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部。
5、再往冰棍模中加入荔枝液,也會遇到未打碎的荔枝果肉,沒有關係。
6、逐一在冰棍模具中加滿荔枝純汁。
7、把冰棍棒插好,入冰箱冷凍至凝固。
8、吃之前從冰箱取出,用活水適當衝一下,即可輕鬆脱模。
荔枝的禁忌
不宜空腹食用
荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃粘膜,出現胃痛胃脹症狀。
一次不宜吃太多
大量進食荔枝會引起低血糖,這是因為含有的糖分大部分是果糖,果糖被機體吸收後必須經過一系列酶催化才能變為葡萄糖被人體利用。短時間內進食太多荔枝則會導致大量果糖積累在血管裏,致使轉化酶“供不應求”,不能及時將果糖轉化為葡萄糖。另外果糖還會刺激人體分泌胰島素,從而導致血液內葡萄糖供不應出現低血糖症狀。
糖尿病人慎食
荔枝含糖量高,糖尿病不宜食用。
咽炎或扁桃體炎患者、陰虛火旺、痔瘡、便秘、血熱等症不宜食用,以免加重病情。
結語:上文已經為大家介紹了荔枝的功效,我們現在對荔枝應該有了一些瞭解,喜歡吃荔枝的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,可以説是很有營養的一種水果。