現在正在炎熱的夏天，人人都待在空調屋裏不出來，運動量大大的減少，體內的濕氣濕毒會慢慢堆積起來，所以如何排出體內的濕氣才是最關鍵的，這種食物是濕氣的剋星，每天吃一盤，排空濕氣濕毒，就連肚子也平了！那就是吃冬瓜！
祛濕的食物有很多，但是説最好的祛濕食物莫過於冬瓜，但是冬瓜性寒涼不可以生吃，可以用來燉湯喝，連吃再喝，才是祛濕的最好的方法，但是切記以清淡為主，口味不宜過重。
冬瓜被稱為祛濕瓜，減肥瓜，中醫認為冬瓜利小便，治腹水腫脹，清熱解毒，減肥瘦身等作用，冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、澱粉轉化為熱能，從而減少體內脂肪，有利於減肥。夏天吃冬瓜還有利水消腫、清熱解暑，常用於水腫和體虛浮腫等。
冬瓜祛濕湯
材料準備：冬瓜，茶樹菇，蝦皮，葱花；冬瓜去皮去籽，茶樹菇泡發，切葱花適量；準備好燉盅，將食材全部放入燉盅內加入適量的水後上火燉5分鐘；放入鹽再燉15分鐘即可，出鍋後灑上葱花。這是一種最簡單的冬瓜祛濕湯做法，你有喝過嗎？
除了冬瓜還有白扁豆、紅小豆、薏米、玉米鬚、山藥、辣椒、黃花菜、馬齒莧、苦瓜等，夏天可以選擇吃這些食物去除體內濕氣。