N海都記者 胡婷婷
今日立夏，也是夏季的第一個節氣。此時節，氣温明顯升高，且炎暑將臨，雷雨增多、令人不適，老弱者極易患病。福建中醫藥大學國醫堂中醫健康管理（治未病）中心連儆彥醫師提醒大夥，春夏養陽，重在養心。調理身體要順應節氣變化，保養心臟。尤其是老年人，應注意避免氣血瘀滯，預防心臟病發作；切忌“貪涼”，如過吃生冷，吹空調過冷過久等，以免損傷陽氣，可常備一件長袖衣，以便隨時增減衣物。另外可從這幾方面注意調理：
1、適當運動，避免暴汗
“汗”為心之液，立夏後温度升高，易汗出。切不可過度運動，以免出汗過多，皮膚腠理過於開泄損傷陽氣。可選擇太極拳、太極劍、八段錦、散步、瑜伽、八段錦等相對平和的運動。運動後適當飲用温水以補充體液。
2、寧神靜心，神清氣和
立夏後，天氣轉熱，人們易煩躁不安、好發脾氣。故立夏養生需重視精神調養，做到戒燥戒怒，寧神靜心。忌暴喜傷心，保持心志安閒。可多做安靜之事，如繪畫、下棋、聽音樂等。
3、晚睡早起，增加午休
夏季晝長夜短，因此作息時間也要有所調整。可適當晚睡，稍早起牀。《後漢書華佗傳》“人體欲得勞動，但不當使極爾”説明只有起居有常，勞逸適度才可葆養精氣元神。而午休不但利於補足睡眠，而且能夠改善冠脈血供，增強體力、消除疲勞，一般半小時足夠。即便睡不着，閉目養神對身心也是極有好處的。
4、增酸減苦，飲食有方
立夏時肝氣漸弱、心氣漸強，此時飲食應增酸減苦，補腎助肝，保證胃腸功能正常。可多食用酸性食物，如烏梅、山楂、木瓜等；適當吃些苦類蔬菜以清涼解暑，如苦瓜等。避免過食油膩上火食物，造成痤瘡、口腔潰瘍等病症。
圖源：央視新聞
立夏推薦膳食
1、鴨肉冬瓜湯
材料：冬瓜500克，鴨肉500克，豬瘦肉100克，芡實、薏苡仁各50克，荷葉1張，陳皮5克，精鹽、味精適量。
做法：鴨肉、豬瘦肉洗淨切塊，冬瓜連皮洗淨切塊，荷葉洗淨剪成小塊；上四味與芡實、薏苡仁、陳皮同置砂鍋中，加入適量清水；先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調入精鹽、味精即可。
功效：滋陰養肝，健脾利濕。
2、苦瓜炒蛋
材料：苦瓜1根，雞蛋3個，油、鹽適量。
做法：苦瓜去核切薄片，加鹽少許揉擦，醃15分鐘，放入沸水焯一下；雞蛋3個攪打均勻，加鹽少許；鍋中放油，先下苦瓜略炒，再倒入雞蛋液翻炒裝盤即可。
功效：清熱解暑，促進食慾。
3、豆苗豬肝湯
材料：豬肝1個，豌豆苗30克，鹽、味精、香油、醬油適量。
做法：除去豬肝上的筋膜，對剖兩半後除去血水，將豬肝洗淨切成薄片；砂鍋置於火上，倒入適量水，加入醬油、豬肝，武火煮沸，撇去浮沫，下豌豆苗、鹽、味精，出鍋前淋上香油即可。
功效：滋肝養血，健脾消食。
4、甘草酸梅湯
材料：甘草10克，烏梅20克。
做法：甘草、烏梅放入煲內，加水適量，水煎15分鐘後放温飲用。
功效：酸甘化陰，生津斂汗。
5、雪梨百合冰糖飲
材料：雪梨100克，百合10克，冰糖10克。
做法：雪梨洗淨去核，連皮取肉切粒，百合洗淨，將上述二物一同放入鍋內，加清水適量，先以武火煮沸後，加入冰糖，再用文火煮至百合熟爛即可，隨量飲用。
功效：滋陰潤肺，生津止渴，養顏美容。
編輯：白白