來源/養生每日推送
酷暑當頭，很多人都出現了上火的症狀，如長痘痘、口腔潰瘍、牙齦腫痛......此時，最適合吃一些清熱降火的食物。吃啥好呢？接下來，就給大家推薦2碗能降火的養生粥——常吃2碗“黃金粥”，清熱降火一絕！
1菊花百合粥：降火安神菊花百合粥材料：菊花15朵，百合、大米、冰糖適量。做法：菊花泡水備用；大米加適量水煮粥，粥煮至濃稠；然後將泡過菊花的水過濾雜質，倒入粥裏一同煮，接着再放入百合、菊花、冰糖，煮上幾分鐘即可。
百合甘、寒、微苦，能潤肺止咳、清心安神；菊花，味甘、苦，性微寒，歸肺肝經，具有散風清熱、平肝明目、清熱解毒的作用。兩者搭配煮粥，有清熱降火、養陰安神的功效，加入冰糖調味，味道清爽又解暑，是中藥食療版的“夏季甜品”。此粥一般人羣均可食用，尤其適合夏季天熱引起的心煩急躁、口乾口苦、口舌生瘡、便秘等人羣。小提醒：菊花和百合性偏寒涼，脾胃虛弱（常表現為脘腹脹痛、食少噯氣、面色萎黃、便溏嘔惡等）的人不宜多食。2綠豆小米粥：清熱養胃綠豆小米粥材料：綠豆30克，小米60克，適量冰糖。做法：鍋里加適量的水和綠豆，大火煮20分鐘後再放小米入鍋，燒開後改中小火煮至爛熟即可。
中醫認為，綠豆能“清暑熱，靜煩熱，潤燥熱，解毒熱”，而且綠豆比較温和，清熱降火的同時還能“潤燥”，有滋養脾胃的作用。小米是大家熟知養脾胃佳品，它味甘鹹，性稍偏涼，有健脾和胃、清熱解渴、補虛安眠的功效。李時珍還稱小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”。因此，綠豆和小米一起熬成粥，不僅清熱解暑，而且能健脾養胃，最適合夏天胃口不好、易上火的人吃。除了食療外，按揉身上2個“滅火穴”，也能緩解上火帶來的小毛病。常按2個“滅火穴”，火氣消消消！
1降肝火——太沖穴中醫認為，肝開竅於目，肝火旺的人，常表現為眼睛紅腫、眼乾發痛，眼屎變多。此外，肝火旺還會影響咱們的情緒，變得心煩易怒。所以，夏天有的人脾氣“一點就着”，即使是很小的事都會被氣得臉紅胸悶、頭痛頭暈，這很可能就是肝火旺引起的。此時，可以按按太沖穴，有助於平肝降火，解鬱安神。取穴：位於腳大拇趾、二趾趾縫間上兩指寬的凹陷處。
圖源：家醫自制方法：用拇指按住穴位，朝腳趾的方向來回按揉，每側按摩約5分鐘。2降胃火——大陵穴天氣炎熱，大部分人胃口都不太好，而有人為了增進食慾，喜歡吃些重口味的食物，如酸菜魚、麻辣香鍋等。然而，油膩、辛辣等食物吃太多，容易在胃內化火、化熱，即生胃火。一般來説，胃火者常表現為口臭、口乾、牙齦腫痛、胃脘灼痛、腹痛便秘等。此時，可以按揉大陵穴，來幫助宣泄胃火。取穴：位於手掌和手臂交界處，當彎曲手腕時，在腕部會出現橫紋，第2條完整橫紋的中點，兩肌腱之間就是大陵穴。
圖源：家醫自制方法：左手拇指按壓右手穴位，按揉5～10分鐘後，換成右手拇指按壓左手穴位，兩手可交替按揉，每日1～2次。