遇到這菜別錯過！做法簡單又好吃，清熱解毒，保護乳腺不生病！ 春天是生機勃發的季節，萬物復甦，地裏的各種作物都開始生長。這菜一到春天，只要遇到了就挖回家，經常吃不但清熱毒還保護乳腺不生病。
材料：蒲公英，雞蛋，鹽，葱，花生油。 做法：
1，蒲公英在採摘的時候，儘量不挖根系，過幾天還可以長出來，把挖回來的蒲公英摘洗乾淨。
2，把蒲公英放到菜板上，切成碎末。
3，把切好的蒲公英放到大碗裏，加入少許鹽。
4，打入雞蛋，葱末切好備用。
5，把雞蛋打散和蒲公英拌到一起。
6，鍋里加入花生油燒熱，入葱爆香。
7，倒入蛋液，翻炒。
8，炒成塊狀，即可關火。
9，簡簡單單的一盤菜，好吃又快捷，對於女性來説是最好的。
峯兒話語：
蒲公英屬於野菜，家裏也有自己種植的。如果是挖野生的蒲公英，一定要認清楚再挖，吃錯了就不太好了。雖説野菜有毒的不多，但認錯野菜，就起不到食療的效果。感謝閲讀我的文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種麪點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裏等你哦~~圖文原創雪峯兒，盜竊必究!!!