在生活中形容衰老時，總會用到“人老珠黃”這個詞。其本意是將衰老比作發黃的珍珠，失去了原有的美麗和光澤，變得沒有價值了！
從另一個角度來看，它又是形容人衰老樣貌的詞語，如果你在生活中勤於觀察，會發現小嬰兒的眼睛都是清澈、烏黑透亮的。而反觀老年人，眼睛則呈現出了發黃、黯淡的狀態。
從科學角度來看，人到了一定年紀之後，眼睛的確是會逐漸衰老，但也並不是所有人都會出現眼睛發黃的表現，而且每個人眼睛發黃的年級、程度也不相同，這主要與眼球構造有關！
眼睛但從肉眼來看，主要就是白眼仁和黑眼仁兩個部分，而眼白的顏色則來源於鞏膜、結膜！如果説鞏膜就是眼球的外衣，那結膜就是眼球的“內衣”！二者起到的作用都是保護眼球，而同時他們也會影響到眼球的顏色變化；
隨着年齡不斷增長，色素、脂類物質會逐漸在鞏膜堆積，特別是合併高血脂的老年人，甚至會在眼球上出現“老年環”，而這也會導致鞏膜顏色逐漸發生改變。
另外，結膜的顏色變化，則會受到外界的影響，比如長期用眼過度、經常受到紫外線照射等，就會導致大量色素在此處沉積，眼球也會逐漸變得渾濁、發黃！
不過，如果之前眼球顏色一直都正常，但最近這段時間卻突然出現了黃染。這很可能與衰老本身並沒有關係，而是體內疾病在作祟，比如肝膽疾病、胰腺疾病等！
這裏要提到人體內產生的一種有毒物質“膽紅素”，在正常情況下，膽紅素都是由衰老損害的紅細胞產生的，它可對大腦、神經系統造成不可逆轉的損害。之所以人仍然能安然無恙的發育、成長和生活，正是因為人體內有代謝膽紅素的器官：肝臟！
肝臟會將膽紅素代謝並參與到膽汁的合成中，而且膽紅素也是膽汁中最主要的色素，呈現出橙黃色。
在膽汁生成之後，就會隨着膽管進入膽囊內部，當接收到腸道需要消化食物的信號時，膽囊又會開始工作，將膽汁排進小腸內，從而完成對脂肪、脂溶性維生素的消化！
在整個膽紅素的代謝中，無論是生成、排出哪一環節出現了問題，都會導致膽紅素代謝異常，進而引發黃疸症狀，患者主要表現為鞏膜異常黃染、大小便顏色異常、皮膚黃染等症狀！與此同時，受膽汁酸鹽在體內堆積的影響，患者還會有全身皮膚瘙癢症狀！
成年人容易誘發黃疸症狀的疾病，主要就是以肝膽疾病為主，比如病毒性肝炎、肝硬化、肝癌、膽囊結石等，都可能會造成黃疸。在排出肝膽因素之後，其次考慮就是“胰腺癌”！
因為胰腺這一部位十分特殊，它周圍有膽總管、十二指腸、胃等多個器官。當胰腺頭部發生癌變且形成癌腫之後，癌腫就可能對周圍組織造成壓迫。特別是壓迫到膽總管，就可誘發膽汁排出障礙，進而造成梗阻性黃疸病發！
總的來説，老年人眼睛逐漸變黃，不像是年輕時一般有神采，這屬於正常情況，就如同你出現的白髮、皺紋一般，都是衰老的表現。
而相反的，如果是近段時間眼睛突然毫無緣由地變黃，且全身皮膚都逐漸出現了黃染，這就屬於異常情況，是疾病發出的信號。