小燕的孩子前幾天突然開始拉肚子，斷斷續續拉了兩三天，導致孩子整個人看着都蔫了一樣。去醫院看病開藥的時候醫生告訴小燕，孩子拉肚子與吃錯東西有關。後來，醫生又深入淺出地給小燕講了一下飲食安全的重要性，並向他強調了家長如果不在意可會引發的後果。那麼，就讓我們一起來看看，想要保障孩子飲食安全，吃飯前都需做些什麼吧？
1、手部清潔
吃飯前先洗手，相信是所有家長都會教給孩子的一個良好生活習慣。由於人的手部是人體細菌最多的部位，如果不做到認真清洗和消毒，很容易因“病從口入”造成孩子腹痛、腹瀉。即使孩子是在學校或外面吃飯，家長也應提醒他隨身攜帶含75度酒精的濕紙巾。並督促孩子飯前先用紙巾將手部擦拭、消毒完後再開始吃飯。這無樣疑會安全很多，也更能保障孩子的飲食健康。
2、餐具消毒
孩子吃飯時，餐具的衞生也極為重要。一般來説，家長都習慣於用洗潔精來清洗孩子的餐具，但是在洗潔精的用量上，家長一定要好把控，萬一擠太多衝不乾淨被孩子吃下去，危害會非常大。另外，洗好的餐具要晾乾後再放進櫥櫃，並且第二次使用前要記得先用清水衝一下再給孩子用。而且每隔不到一週，家長就要用清水將餐具煮洗消毒一遍，這樣才能切實保證餐具潔淨衞生。
3、食材健康
給孩子做飯，一定要確保食材新鮮健康，如發芽的土豆、反覆熱過的飯菜就不要再給孩子吃了，“毒”性很大，對孩子健康很有害。另外，轉基因類的食物、反季節性的蔬果也要給孩子少吃，其中可能含有激素等不良成分，吃下去對孩子發育可沒好處。
4、飲食節制
孩子吃飯吃到八成飽就足夠了，如果每次都吃到撐的走不動路，不僅容易引發胃病，導致孩子上吐下瀉，還會造成他過度肥胖，對健康非常不利。另外，家長還要注意別讓孩子挑食，這很容易導致他體內營養吸收不全面，從限制身高等各方面的發育。
以上四點就是保證孩子飲食安全健康的重要因素，家長一定要用心記，怎能保證自家娃健康發育。