四季之中，夏季是一年裏陽氣最盛的季節，氣候炎熱、生機旺盛。這時我們的身體處於新陳代謝的旺盛時期。按照中醫理論，五臟對應不同季節，而心對應夏季，所以在夏季應注意補氣養心。
中醫所説的“冬病夏治”，就是讓我們在夏天做好預防疾病的保健措施，可降低好發於秋冬時節疾病的發生率，尤其是心血管疾病。
心血管病患者夏季食療養生方
1
紅參五味子麥冬水
紅參、五味子、麥冬各5g，煮沸10分鐘，每天一次，三伏天時更加可以飲用。
2
肉桂附子煲羊肉
肉桂5g、附子10g、羊肉250g、白芍30g，羊肉洗淨切塊，焯水備用，附子、白芍加水1000ml，煮沸後放入羊肉，文火燜煮1小時即可食用。
適合心腎陽虛型冠心病、高血壓病人，注意肉桂、附子的用量不能大，而且必須要配伍白芍，否則過於辛熱反會傷氣。
3
百合大棗小米粥
百合20g、大棗15g、小米50g，水1000ml，同煮40-50分鐘後即可食用，具有養心安神的功效。
中醫認為，紅色的食物具有養心的功效，如西紅柿、紅豆、紅棗、櫻桃、紅薯等。西紅柿是家庭中常吃的蔬果之ー，可以做成涼拌西紅柿、西紅柿紫菜湯、西紅柿燉牛肉等，具有很好的養護心臟作用。
及時補充水分
現在每天出汗也比較多，所以在夏季應注意補充身體所丟失的水分和津液。
人體在夏季消耗量最大，需要及時補充水分。飲食以清淡鬆軟、易消化為佳，烹調方式以湯、羹、汁等湯水較多的為主。每餐進食量不要太多，少吃多餐為好。夏天人體出汗多，容易感到口渴，炎熱的夏天也容易影響食慾。
山楂烏梅紅棗湯就是一款非常適合夏天飲用的飲料。只需山楂片5片、烏梅3顆、紅棗3顆，一起熬水，加一點冰糖調味，即可飲用。
山楂烏梅紅棗湯具有開胃、解暑、生津的功效，是夏季必備的健康飲料。