紅棗一直被中國人視為最貼心和滋補品。吃紅棗有一定程度的注意力，如果不注意這些禁忌，它不僅會在健康維護方面發揮作用，還會給人們帶來一些身體上的影響。
不應與黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔具有解熱酶，黃瓜含有維生素分解酶。這兩種成分都是紅棗的剋星，這會破壞紅棗的維生素，導致紅棗的營養價值下降。
棗含糖量高，不適合糖尿病患者。容易產生痰和濕氣。吃痰的人會吃紅棗。原始症狀容易加重。出現冷，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應，每天吃棗以不超過50克為宜。
棗中含有大量的鐵，對缺鐵性貧血的影響很大。它還可以促進白細胞的生長並增加血清白蛋白。如果只吃生紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起腹瀉。
吃紅棗後不要立即吃蛋白質含量高的食物，例如海鮮和乳製品。維生素C會導致這兩種食物中的蛋白質結塊且不容易吸收，因此在進食1到2個小時後必須進食高蛋白食物。