生活中，人們吃的黃豆比較多，其實黑豆跟黃豆的功效一樣，營養價值甚至比黃豆還要高，所以人們把黑豆成為“豆類之王”。女性每月都要花工資買化妝品和補品，其實，一天吃點黑豆，比補品管用多了，還能美容養顏，讓你更加年輕漂亮。因為黑豆裏含有的一種物質跟女性激素相同，所以不用擔心激素分泌不足。
每天吃一點黑豆的女性，比同齡的女性看起來要年輕的多，黑豆裏面的花青素對皮膚非常好，有保濕的效果，防止膠原蛋白流失，還能保護腸胃，有助於消化，預防骨質疏鬆。
常吃黑豆，還能減肥瘦身，黑豆是低脂肪，低熱量的食物，但蛋白質含量非常高，可以清理體內毒素和脂肪，達到瘦身效果。
黑豆有很多種吃法，常見的可以打成漿糊沏水喝，也可以不用打碎，直接放入鍋裏煮着吃。吃多少煮多少，因為黑豆煮熟後最多放三天，三天後就不要吃了，以免危害身體健康。
那麼，黑豆一天吃多少呢，根據自己的身體，普通人可以吃20顆之內，但不要超過20顆，不然會給腸胃造成壓力，引起消化不良。
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