今天想跟大家分享這個話題,主要是因為前幾天有一位媽媽在我們媽媽羣裏提了一個問題:在單位吸出的母乳能不能直接放冷凍,回家後繼續凍起來?又擔心營養不好。
媽媽們的回答是:沒那麼講究,怎麼樣都可以。
我的回覆是:不建議在單位放冷凍,因為擔心在轉運回家的路上有一部分母乳會融化掉,如果已經融化的母乳就不建議再凍了。回家後如果短期吃不完,媽媽可以凍起來。
但是接下去另一位媽媽的留言驚到我了,她説她每天都把單位吸好的奶帶回家後凍起來,讓寶寶吃以前的凍奶。
媽媽做了一桌好菜,但是卻不給你吃,而是把它放着冰箱裏凍起來留着以後吃,今天就把之前冷凍的菜拿出來熱一熱給你吃,你的心裏是啥感覺?
好的,言歸正傳,咱們來聊聊新鮮奶、冷藏奶、凍奶有何區別?
新鮮奶、冷藏奶、凍奶有何區別?
首先可以肯定,這三種奶,無論哪一種,一定都把配方奶甩出好幾條大街,但是它們之間一定會有不同。
1. 冷凍會影響乳汁的pH值,進而影響乳汁中的脂肪酶。脂肪酶有助於乳汁的消化,每個媽媽乳汁當中的脂肪酶水平都不一樣,很多凍奶在解凍後出現肥皂水的味道,氣味可能來自乳汁中脂肪酸的氧化。
2. 新鮮的母乳富含抗氧化劑,可以對抗寶寶體內的自由基分子。但母乳冷凍儲存時會失去一部分抗氧化作用。抗氧化活性在冷藏48小時後下降。冷凍會導致抗氧化活性更多的下降。
但是無論是新鮮的,冷藏7天的,還是冷凍7天的母乳仍然比配方奶具有更高的抗氧化活性。
3.母乳中的成分隨着寶寶年齡在變化。比如乳汁中的鎂在4-6個月後會增加。鎂有助於骨骼發育,尤其是寶寶開始坐、爬時的骨骼發育。
但是凍奶就不能最好地跟寶寶的需要相匹配。
4. 母乳中的白細胞等免疫細胞是活細胞,在冷凍過程中會被殺死。這些免疫細胞普遍存在於新鮮的母乳中,有助於預防感染和疾病。
5. 新鮮母乳中含的抗體是它最好的另一個原因。如果一位母乳媽媽對最近傳播的疾病產生了抗體,那麼這種抗體就會通過母乳傳給她的寶寶,讓寶寶不容易生病或者即使生病也症狀輕微。
因此,在感冒等傳染病高發季節,給予新鮮母乳尤為重要。
6. 母乳的能量密度隨嬰兒的年齡而變化。給一個6個月大的嬰兒4個月大時的母乳,並不像給他吃新鮮母乳那樣可以很好的滿足他的能量需求。
7. 隨着時間的推移,母乳冷凍後營養物質會減少。一項研究表明,母乳冷凍3個月後,維生素C含量會下降。
如果家裏同時有新鮮母乳、冷藏母乳、冷凍母乳,我們給寶寶吃的優先順序依次是:
新鮮母乳>冷藏母乳>冷凍母乳
冷凍母乳裏,優先吃時間近的
瞭解了那麼多新鮮母乳優於冷凍母乳的地方,現在來聊聊媽媽要如何做?
職場媽媽在寶寶一歲以前,背奶不可避免,在單位吸出母乳後放冷藏就行,用冰包轉運回家後就及時放在冷藏室。
一般頭一天吸出的母乳第二天給寶寶吃。
週一吸出的週二吃,週二吸出的週三吃,依次類推,週五吸出的母乳下週一再給寶寶吃。
如果媽媽的乳汁很充足,寶寶當天吃不完,那就可以冷凍起來以備不時之需。
我自己以前是每個月總共凍7、8袋奶,每個月都換一批新的,反正總會有剩餘,那就經常換吧。
當然,這是我的做法,不一定最適合你,每位媽媽都可以找到最適合自己的方式。
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