豆漿在中國歷史悠久，是我們早餐必備，豆漿營養價值非常高，可以補充人體一天的營養成分。它是由黃豆為主要原料配以其他五穀雜糧加水研磨而成，純天然，無添加，那麼豆漿功效作用是什麼呢？今天，小編就帶大家來了解一下豆漿營養價值及功效作用。
豆漿功效作用
1、強身健體，預防骨質疏鬆
豆漿中含有豐富的鈣元素以及大量的蛋白質，不僅可以均衡補充人體營養元素，強身健體，還可以預防骨質疏鬆。
2、美容養顏，防治乳腺癌，糖尿病
大家都知道，大豆中含有豐富的大豆異黃酮，此類物質與雌激素有相似結構，具有雙向調節作用，可以使皮膚光滑細膩，美容養顏，更重要的是還可以預防乳腺癌，子宮癌，抑制小腸對糖的吸收，對糖尿病也有一定的調節作用。
3、降低膽固醇
豆漿中含有大豆皂苷，大豆卵磷質，這些物質可降低人體膽固醇。
4、預防老年痴呆
豆漿中含有的卵磷脂，可以減少腦細胞死亡，堅持長期飲用可預防老年痴呆。
5、清火潤腸
豆漿性平偏寒，可輕燥熱，含有的大豆配醣體可令腸壁光滑，排便順暢。
豆漿在飲用時有哪些誤區？
一、消化不良時不要喝
在生活中有很多人因為腸胃疾病發生讓自己經常有消化不良的現象，而這類人是不能喝豆漿的，因為豆漿的性質偏寒，飲用後會讓胃酸分泌增加，容易加重腸道疾病，讓消化不良症狀發生，讓身體有噁心反胃等消化不良的現象。
二、服藥期間不要喝
有很多人認為在喝豆漿時並沒有什麼禁忌，特別是在使用藥物治療的時候，認為豆漿對身體有好處，可以幫助提高身體免疫力，卻不知在使用藥物時如果飲用豆漿很容易讓藥物和豆漿產生化學反應，會讓藥物的效果下降。
三、不要空腹喝
在中國有很多人喜歡將豆漿當做早餐食用，在早上起牀時喝一杯熱騰騰的豆漿是一件非常享受的事情，但在經過一夜的消化後，飢餓感會比較強烈，這個時候喝豆漿會讓豆漿中的營養成分被快速消耗掉，會讓豆漿的效果下降，而且豆漿中所含的物質會讓腸胃被快速刺激，容易讓腸胃發生不適。
以上就是豆漿營養價值及功效作用介紹的啦，每天一杯濃濃的豆漿，搭配油條，包子饅頭，新的一天開始了!