這幾天各地學校相繼都開學了，開學後，不少寶媽們又開始了為孩子的一日三餐操心的日子了！在這還處於特殊時期的日子裏，不僅要吃得營養，也要吃得健康，再加上孩子在學校學習的時候需要用到腦力，所以給孩子做上一頓營養又美味的下飯菜就顯得格外重要了！
作為一個寶媽，我也是和眾多媽媽們一樣，這一開學就在為孩子的營養餐而操碎了心，好在我家孩子不愛挑食，只要你告訴她有營養，她還是會乖乖吃掉的。
今天試着給孩子做了一道蒜油蝦仁口磨，這道菜的主要食材就是蝦仁和口蘑。蝦仁大家都知道蛋白質和鈣含量很高，營養價值是毋庸置疑的，而口蘑則具含有大量的維生素D和氨基酸，維生素D相信寶媽們都很瞭解了，有了它，就能夠讓人體更容易把鈣給吸收掉，所以用蝦仁和口蘑一起搭配做成營養餐，不僅口味鮮美，營養也是互補還翻倍，讓孩子通過食補更好地吸收鈣質，促進身體發育，個子長得更高。
那麼廢話不多説，接下來就和寶媽們分享下我這道蒜油蝦仁口磨是如何製作的，學會後，趕緊做給家裏孩子吃，鮮美又營養，常給孩子吃，身體棒，學習好！做家長的少擔心，孩子自己也開心。
蒜油蝦仁口磨
首先要準備食材有蝦仁250克，口蘑200克，大蒜20克，食用油15克，黑胡椒碎1克，鹽1克，清水30克。
第一步：把事先準備好的口蘑用水清洗乾淨，起鍋燒油，然後倒入蒜片，用小火燒到蒜散發出香味。
第二步：把清洗乾淨的口蘑放到鍋中，小火煎至口蘑表面微焦。注意大火容易把口蘑煎壞，所以對於火候要掌握好。
第三步：放入準備好的蝦仁，撒下黑胡椒粉，鹽，倒入清水，蓋上鍋蓋，繼續用火燜兩分鐘，兩分鐘後開蓋，撒下葱花，就可以享用美味了。
出鍋裝盤，上桌即可給孩子開吃！整道菜可以説是色香味俱全，蝦仁吃起來鮮甜脆口，口蘑吃起來外焦裏嫩，搭配黑胡椒的辛辣，吃起來開胃又別有風味，我們家孩子特別愛吃！還沒吃完飯就和我説以後要常做給她吃！聽到孩子主動要求常做這道菜，我這做媽媽的別提有多高興了！只要孩子愛吃，我天天吃都不嫌累！（些許黑胡椒粉並不會很辣，如果家中孩子對辣味很敏感，可以不放黑胡椒哦）
如果你也覺得這道菜不錯，你也想給做給孩子試試，那就趕快行動起來吧！如果怕忘記做法，那就趕緊收藏起來吧！隨時都可以查看！謝謝大家幫我點贊分享給更多寶媽們看到這道菜的做法，謝謝你們！