這種細山藥,中醫:這樣搭配營養直接翻倍!朋友圈轉炸了

淮山藥看上去並沒有過多的種類,只不過便是有的粗一些有的細一些,並且也有的在削削皮後非常容易越來越變黑。此外,淮山藥從外形而言也不盡相同,鐵棍山藥較為細,但營養成分相對而言確是很高的。但怎麼製作細淮山藥好呢?大夥兒可根據細山藥的做法全集來詳盡瞭解一下,以選擇自己喜愛的口感與作法。

這種細山藥,中醫:這樣搭配營養直接翻倍!朋友圈轉炸了

蜜汁山藥

原材料:

淮山藥500克、枸杞子20克、糖150克、桂花醬2湯匙(10Ml)、油。

作法:

1、戴上膠手套,將淮山藥清洗,削皮,切割成1公分厚為、5公分長的條形,自來水侵泡,防止空氣氧化變黑,用以前撈起來控幹。枸杞子用小水泡軟備用。

2、鍋中放進充足多的油(能未過淮山藥),燒至7成熱時,放進淮山藥段用低火炸至稍微變黃撈起來,控幹油。

3、將鍋中的油倒入,清洗鍋,放進適當的水(約100ml),放進糖煮化。

4、等到紅豆糖水濃稠時象糖槳時,放進淮山藥和枸杞子炒勻。

5、放進桂花醬炒勻就可以起鍋。

作用:

淮山藥營養豐富,自古以來就被做為價廉物美的滋補品,具備健脾胃益胃、補陰益腎、止咳潤肺、降低血糖、益壽延年等功效。

2淮山藥地瓜赤小豆羹

淮山藥地瓜赤小豆羹

這種細山藥,中醫:這樣搭配營養直接翻倍!朋友圈轉炸了

原材料:

淮山藥1根、地瓜1個、紅小豆(熟)1小瓢羹、老冰糖1一小塊、桂花樹少量、水適當。

作法:

1、淮山藥和地瓜清洗削皮,切小三角

2、熟紅豆(提早煮好後放進冰箱冷凍儲存的)取下解除凍結

3、將熟紅豆、淮山藥、地瓜一同放進小石鍋,入一大半鍋冷水火災煮滾後轉文火

4、入老冰糖,燉30—40分鐘,撒進桂花樹就可以食

作用:

1、淮山藥:帶有很多木薯澱粉及蛋白、B族維生素、維他命C、維生素E、葡萄糖,針對MM們來講,也是一種純天然的瘦身減肥特色美食。它帶有充足的化學纖維,服用後便會造成飽漲感,進而控制進餐衝動,它自身便是一種高營養成分、低脂肪的食品。

2、地瓜:有“補虛乏,養血力,健脾養胃,強腎陽不足”的作用。

這種細山藥,中醫:這樣搭配營養直接翻倍!朋友圈轉炸了

3、赤小豆:除熱毒,散惡血,消撐脹,外用治熱毒癰瘡、膿腫、扭到,具備祛毒的實際效果。

3淮山藥薏仁米骨頭湯

淮山藥薏仁米骨頭湯

原材料:

豬排骨350g、薏仁米100g、淮山藥200g。葱一段、姜一塊、鹽少量。

作法:

1、薏仁米清洗乾淨,淮山藥清洗,豬排骨剁塊;

2、豬排骨放鍋內焯一下,撈起來清洗;

3、薏仁米,豬排骨,姜蒜,倒進一定量沸水,大火燒開,文火燉一個半小時;

4、山藥去皮切片放進鍋內再次燉三十分鐘,灑入少量鹽就可以。

版權聲明:本文源自 網絡, 於,由 楠木軒 整理發佈,共 969 字。

轉載請註明: 這種細山藥,中醫:這樣搭配營養直接翻倍!朋友圈轉炸了 - 楠木軒