相信很多人都在農田裏、田埂兒或者馬路邊，經常看到一種帶小花的野草，農民在除草的時候都把它剷掉，因為它們會把肥料吸收了，影響農作物的生長，也不知道它有什麼作用，只覺得就是一種野草。但是往往就是這些不起眼的野草，卻有着很大的功效。
這種野草長得有點像蒲公英，但它的花朵卻比蒲公英更加的豔麗，它不像蒲公英那樣風一吹隨風飄落，它的花朵大約長八毫米，花頭的顏色一般為粉紅色或者紫紅色，而在農村很多人稱它為一點紅。而它的花朵只有在開花的時候才直立起來，它主要生長在華中、華南、西南地區，在不同的地方有着不同的叫法，而農民朋友口中所説的“紅背葉”、“羊蹄草”、“紅頭草”等等指的都是它。
一點紅喜歡生長在陰涼潮濕的環境下，而農民朋友看到它的時候，都會把它當做野草拔掉，以免影響其他農作物的生長。一點紅雖然常見，但很多人不知道，它的梢和葉都可以用來食用，而且非常美味，口感跟茼蒿有些類似，質地爽脆，不管是清炒還是煮湯，味道都不錯，但是孕婦卻不能吃的，否則將會對孕婦以及胎兒的健康有影響。
一點紅還是一味珍貴的草藥，它性平、味苦；具有清熱解毒、活血散瘀等功效；可用於治療上呼吸道感染，咽喉腫痛，口腔潰瘍，肺炎、急性腸炎，細菌性痢疾，泌尿系統感染，濕疹，跌打損傷等；很多有經驗的老人家在夏天把它曬乾備用，秋冬天氣變化的時候煮水當涼茶喝，既可以瀉火養胃，也可預防感冒。
