四種發芽後的食物,前三種都可以吃,唯獨最後一種打死也不能吃
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大蒜
上週末我去買大蒜,沒有一家的不發芽,當下正是大蒜髮芽的季節,反正大蒜髮芽也能吃,就買了一些
生薑
能增進食慾鎮吐,活血驅寒,也是我們廚房裏不可缺的食物,但由於儲存不當,生薑很容易發芽,可不要扔掉,發了芽的生薑也可以吃的,而且芽苗味道極佳
花生
發了芽的花生,也不要扔掉,把它熱鍋炒了之後,味道很好的呀
除了這三種發芽能吃外,有種食物是堅決不能吃的,那就是土豆,發了芽的或未成熟的青紫皮馬鈴薯,含有龍葵素且增高數倍甚至數十倍,而龍葵素具有腐蝕性溶血性,並對運動中樞及呼吸中樞產生麻痹作用,所以看到發芽的土豆不要猶豫,立刻扔掉
四種發芽後的食物,前三種都可以吃,唯獨最後一種打死也不能吃,你平時會注意這些嗎?你還知道哪些發了芽的食物不能吃,歡迎留言
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