來源：人民網－人民日報海外版
紅河瀘西紅土地。 雲南省紅河州瀘西縣文旅局供圖
雲南省紅河哈尼族彝族自治州元陽縣新街鎮愛春村，遊客在梯田裏遊覽。 張洪科攝(人民圖片)
美麗的雲南省有諸多瑰寶，其中不少大自然傑作都與土有關，一個是紅河哈尼族彝族自治州的哈尼梯田，一個是在紅河瀘西，有一片被稱為“大地的調色板”的紅土地，還有一個是紅河建水縣的千年紫陶。土是萬物之根本，如今，這種以“土”為代表的產品，正成為紅河文旅產業發展的重要推動力之一。
生態奇觀
世界文化遺產紅河哈尼梯田，分佈在哀牢山南部的元陽、紅河、綠春、金平等縣，初墾於隋唐。
紅河哈尼梯田，是一套延續千餘年的生態農耕系統：山頂的森林涵養水源形成涓涓細流，為山腰的村寨提供生活用水，又為村寨下方的梯田提供灌溉水源；之後，流水繼續順流而下，在低地河谷交匯成河流，再通過蒸騰作用將水分搬運回森林。“森林—村寨—梯田—水系”四素同構，循環往復，生生不息，這是紅河哈尼梯田的生態奇觀。
哈尼族有句老話叫“有林才有水，有水才有田，有田才有人”，親近自然的哈尼族，是崇拜“人與自然和諧共生”的民族，所以哈尼村寨一般建於半山腰上，寨後山頭有茂密的森林資源。
1300多年前，哈尼族祖先細心保護着茂密的森林。圍繞森林涵養出的豐富水源，在森林之下搭屋建寨，又在村寨周邊依山隨勢挖田引水，開墾出宛如天梯的哈尼梯田。
他們修渠灌田，田渠以“木刻分水”制度，保持了梯田的用水公平和諧，而沿梯田而下的水，在河流中又形成水蒸氣，進入大氣變成降雨，隨着人類開展活動，不僅沒有破壞自然循環，反而幫助它變得更加良性。
在聯合國《生物多樣性公約》締約方大會第十五次會議上，哈尼族姑娘與全球參會嘉賓分享了世界文化遺產紅河哈尼梯田“人與自然”共生共享的經驗：哈尼人在複雜多變的地形和獨特的氣候裏，在15—75度之間的山坡上，窮盡心力開墾梯田、種植水稻，通過哈尼子孫的接棒“雕刻”，造就了紅河哈尼梯田奇觀，創造了“山有多高，水有多高，田有多高”的奇蹟，生動證明了“綠水青山就是金山銀山”。
如今，紅河哈尼梯田從鄉愁裏找到了自己的“致富經”。諾瑪阿美莊園位於哈尼梯田遺產區哈尼小鎮內，遊客在莊園的客房中就可觀賞梯田、雲海、蘑菇村莊等梯田景觀，莊園推出的雲端梯田晚宴也常常是一位難求。距離諾瑪阿美莊園不遠的阿者科村，梯田如綠毯般鋪展，蘑菇屋掩映在滿目青翠間。2018年以來，當地實施“阿者科計劃”，通過利益分紅機制與村落保護細則的綁定，村子實實在在有了改變：村民們真金白銀的分紅收入多了，潛移默化的內生動力增加了，遊客們的旅遊體驗提升了。阿者科村為鄉村振興、傳統村落和梯田文化遺產保護，找到了一條可持續的旅遊發展之路。
裝點大地
藍天、白雲、紅土地，青山、綠水、金田園，行走在紅河瀘西的紅土地上，心中油然而生對這片沃土的敬意與歡欣。
瀘西縣位於雲南省東部、紅河州北部，地處“四州市”“五縣市”交匯處，是通達中原腹地和滇中城市羣的重要樞紐。紅河瀘西的土壤類型主要為赤紅壤、紅壤、黃棕壤等，瀘西也被稱為“紅高原”。
紅土地寧靜、恬淡，上面種植着薄脆多汁的高原梨、原生態的蕎麥……在這塊土地上，紅色越發濃烈，綠色更加生動，遠遠看去，在藍天白雲的映襯下蔚為壯觀。風的撫觸、太陽的照曬、雨水的沖刷，讓這片紅土地長期處於温暖濕潤的環境中，千百年來，當地農民在紅土地上努力耕作，將紅土地裝點成了色彩絢麗的寶地。這裏是攝影家的天堂，是文人墨客抒懷的聖地，它迷人的魅力在於巧奪天工的“大地藝術”之美。
在“紅高原”瀘西，土還催生了旅遊經濟。
位於瀘西的城子古村背山面水，屹立於飛鳳山上。山前碧水環繞、綠野鋪陳，土黃色的建築物在陽光照耀下發出光芒，這裏正成為廣受遊客喜愛的“鄉村旅遊目的地”。
古村土掌房首尾相連，與山坡融為一體，不可分割。村子坡頭屋後，風光旖旎，景色誘人。緊密相連的土掌房羣落，形成“你家的房頂是我家的庭院”的建築風格，被譽為民居建築文化與建造技術發展史上的“活化石”。農民在屋頂忙碌着翻曬糧食，小孩聚在一起玩耍嬉戲，呈現出一幅恬靜安謐的太平景象。
城子古村也是彝族繁衍生息的村子，悠久的農耕文化承載着深厚的鄉愁，古村上演過土司首領的人生悲歡離合，是一個湮沒的古府、一個塵封的古國。“一村一府一古都”是它固有的稟賦和突出的品牌，許多遊客來此尋古探幽。
“陶”出匠心
在紅河州建水縣，以土為元素的產業正在大放光彩。
建水其地，山川信美，鍾靈毓秀。陶出於土，在匠人手中經過摔打，經過搓捏，而後，在窯火煅燒裏完美涅槃，由土成器。
紫陶始於宋代，成長於元明清時期。紫陶採建水近郊五彩山之紅、黃、青、紫、白五色陶土，經制泥、拉坯、裝飾、刻坯、填泥、精修、燒製和無釉磨光等八大工序製作而成。歷經數代人傳承和弘揚，紫陶燒製技藝集書法、繪畫、雕刻、鑲嵌、燒製、磨光等工藝於一身，形成了“陰刻陽填、殘貼鑲嵌、無釉磨光”的藝術特色。
如今的建水紫陶，百花盛開，百家爭豔，傳統與創新相結合，浮雕、浮刻、氣燒相結合。
作為雲南省第一批省級夜間文化和旅遊消費集聚區之一，建水紫陶裏街區紫陶大師雲集，文化展演活動豐富。遊客來這裏，能享受一場視覺與味覺交融的盛宴。
舞台演藝、漢服巡演、古琴演奏等文化展演活動，再現國風盛宴，帶給遊客視覺衝擊；汽鍋雞、曲江烤鴨、獅子糕、豆麪湯圓、建水豆腐、米線等特色美食豐富多元，滿足遊客的舌尖慾望。
在建水很多地方，遊客都可以參與拉坯體驗，見證陶泥成形的過程。拉坯機飛速旋轉的同時，濕潤的陶泥在雙手的撫摸下，温柔乖巧，順從地隨着雙手一邊旋轉，一邊慢慢升高、延展、合攏、彎曲，按照自己的想法拉成杯子、碟子、碗等各種造型，最後，還可畫上自己喜歡的圖案或寫上有紀念意義的字。