三月底的西安，春色正深、春意正濃，正是天地交歡、陰陽行樂的好時節，不為別的，只為剛剛過去的這一冬厚積薄發的熾熱及近日晴天不多的迸發時刻，因而攏不住想去藍天麗日下的西安周邊踏青尋芳，想將春天攬於懷中！
這時候的踏青絕對是心靈的釋放、心海的逐浪，也是心野的奔放~哪怕是沒有鋼筋水泥的黃土地，那也絕對是心滿意足。所以任是誰邀請去郊外遊玩，我都無比嚮往與興奮。
昨日，我就隨一眾好友來到了距離西安市區20公里、秦嶺北緣的藍田縣焦岱鎮鮑旗寨村。因為緊靠秦嶺，所以這裏地勢呈丘陵狀、蜿蜒起伏，駕車可以繞山樑而行，如逢晴日，遠山近景，一覽無餘。
村東的山樑上，紅色空地、油菜花海、油綠麥地、翠綠樹林之後都是巍峨秦嶺的身影，加上其本身的丘陵地貌，眼前的山川溝壑便成為了最美妙的山水田園畫卷，也正是因山巒間這自然彩色的紋理，這裏成為了眾多攝影愛好者、高校藝術寫生創作的好去處，被譽為“秦嶺腳下的普羅旺斯”。
村西的塬樑上擁抱着美麗的村落，沿着土路蜿蜒上行，除了油菜花海及大片麥田之外，尚在枯枝間的柿子樹在春色等待着吐綠的美好......想象中的美麗鄉村成為了擺在眼前的現實，我們也將這美麗的風景變為鏡頭裏的美片。
下樑之後已是午飯時間，走進村裏的農家樂，步履間繞身皆是花團錦簇，而餐桌上極具藍田美食特色的蕎麪餄餎、有着響亮口碑的焦岱爛牛肉、富有春意獨有的香椿炒雞蛋、農家特色家常豆腐、鍋盔夾辣子、土雞燉土豆、農家臊子面、包穀珍稀飯......讓我們吃的真是酣暢淋漓又有欲罷不能的滿足。
午飯過後恰逢焦岱鎮有大集（焦岱的集市為每月農曆的三六九日），熙熙攘攘的街道上農產品、自產蔬菜、美食、還有豐富的百貨攤位，既構成了鄉下大集最原始的風貌，又包攬了我們生活中所有吃的、穿的、用的，加之人潮湧動的熱鬧場面，似乎一下子把我們帶回到那年那月那記憶猶新的鄉下生活，而洋溢在每個人臉上的笑容則講述着我們真切的幸福生活。
春天到鮑旗寨踏青賞花、焦岱鎮趕集，不但領略到了春天的美景，品嚐了春天的農家美味，也感受到了焦岱大集的熱鬧......這就是藍田焦岱的自然美好，它夢幻而樸素、絢麗而熱情。
清明假期將至，不妨去這裏走一走、逛一逛，相信你也會和我一樣收穫意想不到的美好和驚喜！