導讀：開放式街區最好能開到普通人家的心坎上，也開到串聯城市夜生活的脈絡上。
01
早在1988年，《第三次浪潮》便預言：人們會“到商場裏度假，到街上度假”。
近年來，“預言”已逐步走進現實：商場已經從購物中心升級為生活中心，而街區則向着情景化主題商業街邁進。並且兩者還有融合發展的趨勢。
經典代表是北京三里屯太古裏、上海新天地和成都太古裏等等，他們背靠大型商業地產項目，融合城市文化、景點與消費，已是城市的地標式存在。
而後來崛起的西安大唐不夜城、延安紅街則是依託城市歷史與文化資源，運用街區串聯旅遊景點，豐富旅遊體驗。
不論是在城市或景區，開放式街區已經明顯表現出在新時代的發展優勢——在較為複雜的市場環境中，有更強的生命力和更高的人氣粘性。
尤其疫情黑天鵝的影響，開放式街區更符合人們對安全的感受；而消費人羣、習慣和消費結構的變化，也倒逼城市商業向“流量”看齊，亟需更大的輻射面積、能接納更多的人羣聚集以及更豐富的業態，開放式街區自然是更好的選擇。
然而，大型商業投建和旅遊資源可遇而不可求，全國還有那麼多城市那麼多條街，都要更新，要文化要個性要商業，開放式街區還能怎麼玩？
坐落於山東濰坊的“JEKEEN街景夢工廠”為我們提供了許多有意思的回答。
02
答案的核心是更輕更快更靈活。
即使在“下沉市場”的二三線城市，一些開放式街區已經顯現出很高的水準，令人耳目一新。
安徽省黃山市，當地有名的花鳥市場原有一座空曠的停車場，在下定決心發展夜經濟後，採用了移動商業的模式，對近9000平方米的區域進行了改造。短短40天，停車場蜕變為“新安月夜”主題夜市。
圖 | 煥然一新的徽州“國潮風”新安夜市，還能看出原本是停車場嗎？
雖名為夜市，但豐富的場景不輸街區，層層遞進的遊覽動線，包含表演廣場、觀景樓台、國潮夜市迴廊和大排檔等業態，配合屬地文創主題的戲劇國潮塗裝，以及燈柱、燈帶等“氣氛組”，彷彿一夜夢迴徽州老街。
而這些場景，幾乎不依賴固定建築，全部由移動設施組合而成，有着落地櫥窗、視野極佳的特色集裝箱，古風和卡通餐車，誇張卻不失品味的招牌“魔盒”，甚至還包含了創意公共設施……組合成一個全新意義的開放式街區圖景。
圖 | JEKEEN街景夢工廠為黃山新安夜市定製了整套場景，由集裝箱地標和移動商鋪組成國潮風夜市
同時，這些場景裏的設施，都具備可商用空間。能容納數百觀眾的匯演舞台，是新安夜市的引流高地，而隨後的複合式雙層集裝箱“夜貓雙子山”，代表着當地的餐飲潮流；後半場的國潮風移動商鋪和大排檔，融合了景觀、特色餐飲、文創等文商旅業態，是網紅直播和夜遊、夜宴、夜購的好去處……整座夜市，正是針對黃山市城東夜間消費集聚區空白和徽州風情而設計。
據當地統計，新安夜市開業14天，客流量便達到7.5萬人次，營業額近120萬元。
40天以前，這裏還只是一塊到了夜晚便人跡罕至的空地。
新安夜市的服務商正是街景夢工廠，他們負責了國潮夜市的整套規劃方案，以及全部移動設施的生產製造。其表示，移動商業場景以“更輕的投入、更快的落地和更靈活的方式，為文旅景區營造網紅打卡地，為城市和商業空間美化更新、幫各大城市搞活夜經濟。”
03
可移動的開放式街區是一個跨界思路。我們習慣了地產思維下城市商業大投入、大週期、大拆大建帶來大回報的邏輯，但街景夢工廠作為“移動商業場景”的創始者，帶來的是工業思維，打磨產品，效率至上。
如同規劃工業產品一樣規劃“場景”，再將場景分解為不同的非標產品，用工廠流水線進行生產，所以能夠“更輕更快”；
街景夢工廠也不單是工廠，而是一個包含國內外規劃設計院、智能工廠和運營管理分公司的產業鏈平台，能夠承擔起從方案規劃設計到產品研發製造的一站式服務。
圖 | JEKEEN街景夢工廠位於山東濰坊的總部工廠
而可移動單體產品組合為場景的方式，能夠適應更多樣的需求。到目前為止，街景夢工廠最極致的嘗試是，將一條由移動商業場景打造的主題商業街“半成品化”，放到淘寶直播中售賣，一天的時間裏，就賣出了5條“街”。
不少城市本身就擁有豐富的地標資源，缺少的是街頭巷尾的活力感，以及如何精打細算利用空間，最大範圍吸引客流。
而移動商業的方式能“造景”，把一條步行街、一塊空地有效利用起來，見縫插針，“點位成金”。
在缺少資源的城市，則可以選擇全套“造街”，開拓屬於自己的城市地標或名片。
在這樣的思維下，給一條街規劃製造場景，就如同為一個人定製西裝，黃山市停車場需要的風格、尺寸、材料和配飾，與北京王府井大街，與吉林梅河口的老集市，或是白洋淀舊廠房肯定不一樣，最終的“上身效果”、體現的“個人氣質”也不一樣。
在北京王府井，是與明星投資人任泉合作的“藝術+超級街區”；在雄安新區白洋淀的老廠房，146款移動商業設施將之變身為全新的“不夜城”，甚至還包含了62款特色住宿產品，幾乎承包了景區的所有功能；而吉林梅河口，將一個傳統老集市改造為關東範兒的“東北不夜城”，街景夢工廠只花了10天。
圖 | JEKEEN街景夢工廠與西安錦上添花文旅集團在吉林梅河口聯合打造的“關東範”新地標
經濟學家秦朔曾説，未來的產業方向，不能再是過去的平行移動，或者外延擴張，而必須有一種內涵的躍升，這就是產業創新的含義。
那麼當一家工廠將生產線從“設施”躍升到“場景”，這隻蜕變的產業蝴蝶煽動翅膀，肯定將在城市商業中颳起颶風。
04
瞭解產業的變化，就可以掌握未來的機會——開放式街區的夜晚是個值得延伸的話題。
雖然夜經濟的討論熱度似乎已有所下降，但人們對於夜經濟的實際體感卻越來越多了。
對普通人的日常生活來説，在夜時段，我們的生活半徑能夠享受到的購物便利性和休閒體驗豐富程度，便是最直觀的夜經濟發展證明。
便利是指離得近選擇多，體驗則是指玩得爽有煙火氣。比如一家老小吃完晚飯有沒有好的去處？就是夜經濟夜活力的最大變數。
在城市中普遍已經入駐大型商超的當下，反而是接地氣的小商業存在大片的空白；以及在夜間，公共空間如何優化，如何服務到普通人整個家庭的休閒時光。
而街景夢工廠打造的“移動商業場景”，作為商業經營產品最有價值的地方，便是為安置碎片化卻充滿特色的小商業提供了整體化的解決方案，其需要的成本卻比傳統方式要低上50%-70%。另外，靈活配備親子游樂設施，打卡和唱K等輕娛樂設施，構建出一家人茶餘飯後散步、休閒、消費的好去處，外來遊客也能從中體驗最本真的城市風貌和氛圍。
反過來，小商業和人羣的聚集也是城市夜場景的活力源頭，以及解決就業、創業的一道窗口。
沒有什麼比街區離人更近，也沒有什麼比一條充滿煙火氣的街區更能讓人體驗城市風情。
圖 | JEKEEN街景夢工廠在遼寧葫蘆島落地的自由時光夜市，服務了社區、商業和城市旅遊，也激活了夜經濟
商場可以延長經營時段，可以開拓酒吧、KTV等夜間項目，城市也可以推動劇院、博物館等文化項目的“夜場”，但唯獨公共空間的“夜生活”，是需要在開放式街區上演的。
2021年7月，文化和旅遊部發布通知，將分批次遴選、建設200家以上國家級夜間文化和旅遊消費集聚區。將鼓勵目標指向“集聚區”，其實是推動城市“夜生活”的綜合提升，並且態度也很明確，反對“大拆大建”，搞“面子工程”“形象工程”。
運用移動商業場景這種針對性的輕模式，讓街區把商場、博物館、城市地標有機串聯，形成相互促進相互帶動的整體，才可能形成集聚效應，獲得夜經濟的正回饋。
開放式街區下一站，最好能開到普通人家的心坎上，也開到串聯城市夜生活的脈絡上。
移動商業方式在全國乃至世界遍地開花，無疑是開向“下一站”的一輛快車。而街景夢工廠以產業創新為基礎，從“造景”“造街”出發，重塑的是城市消費的人貨場，為夜經濟打開一扇窗口，也為城市宜居、宜業、宜遊提供了有力的發展輔助。
或許是時候在傳統方式之外，去嘗試更輕更快更靈活的方式。
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