太湖佳絕處,畢竟在黿頭。黿頭渚之景,不少人欣賞過它春季的爛漫櫻花、夏季的風露清荷、秋季的層林盡染,卻往往忽略蒼涼、靜謐的冬季。現在不妨跟着黿頭渚的黿管家,前去冬遊一把,就知道這個季節的黿頭渚,緣何不可錯過。
太湖之上,一羣來自西伯利亞的小精靈紅嘴鷗,圍繞着遊船,競相爭食遊客投餵的食物。
隨着太湖水質不斷改善,從2014年開始,每年秋冬,紅嘴鷗都會來到黿頭渚過冬,時間長達3個月,黿頭渚為此也專門辦起“觀鳥節”。坐船,觀鳥、喂鳥,與紅嘴鷗來一場親密互動,感受冬遊黿頭渚的別樣樂趣。
不僅觀鳥,在黿頭渚,凜冽冬日還能欣賞到鮮花。
黿頭渚深處,藏有一處江南蘭苑,聽名字就知道,這是一個以蘭花為主題的江南園林,它也是全長三角唯一一個蘭花種子資源研究保護中心。
這裏保存着的蘭花品種近千,數量多達數萬株,僅在温室中就有150多個品種。眼下正在展出的是寒蘭展,花期從11月到春季2月,值得花友打卡。
一側湖岸、一側樹林,一半湖水,一半火焰,在黿頭渚,屬於冬天的水杉,開始展露風姿。
整個水景苑面積約近十萬平米,水域居多,水杉擇岸而棲,與紅彤彤的倒影相得益彰,成為新晉網紅景點。
在黿頭渚,不僅能一飽眼福,還有百年老字號的橫雲飯店,讓人大快朵頤。
將魚片成雲塊狀,蛋黃包漿、掛上米粉,入鍋油炸。秘訣在於火候,油温七成是關鍵。再淋上番茄沙司,一道仿若緋紅晚霞映射雲朵的太湖雲塊魚,出鍋了。
此外,養生魚粥蛋、灌蟹魚茸蛋、龍鬚桂魚、竹蓀燴銀魚,都是黿頭渚船菜冬季菜單上的特色佳餚。
黿頭渚的落日,也一定不能錯過,這份夕陽西下的感動,只有身臨其境,方能體會。
(看看新聞Knews記者 常穎)