剛剛過去的週末,你的朋友圈被櫻桃刷屏了嗎?這幾天,重慶周邊果園裏的櫻桃一個個“紅了臉”,可櫻桃是一種“嬌氣”的水果,採摘季往往都很短,想要吃櫻桃的可要抓緊時間了。重慶周邊的櫻桃園採摘期有多長?價格如何?記者為你諮詢好啦。
市民在巴南百勝烏皮櫻桃基地採摘櫻桃
璧山羅師傅櫻桃園
羅師傅櫻桃園位於璧山雲霧山櫻桃谷,園內有2000餘棵櫻桃樹,十餘畝櫻桃種植面積可供採摘。目前,羅師傅櫻桃園的櫻桃已經逐漸成熟,顆粒飽滿,呈瑪瑙紅,看起來晶瑩剔透,令人垂涎欲滴。整個雲霧山櫻桃谷的櫻桃種植面積近萬畝,櫻桃品種眾多,總有一種能讓你滿意。
公交線路:乘坐軌道交通1號線在璧山站下車,換乘璧山雲巴至景山路站,換乘璧山806路公交到達櫻桃谷。
採摘期:4月7日—4月16日
價格:69.9元團購“兩大一小”親子入園門票,入園可隨意品嚐,可免費帶三斤自摘的櫻桃回家。
普迪生態園
普迪生態園位於沙坪壩區中梁鎮,這裏水果種類繁多,可以入園採摘櫻桃、草莓、葡萄等。普迪生態園所種植的櫻桃為紅妃,個頭大,糖分含量高,吃起來爽口鮮甜。目前,園區內有草莓可供採摘。從4月20日開始,生態園中的櫻桃就到了採摘的絕佳時候,15畝的櫻桃採摘園也會在這一時間開放。
公交線路:乘坐軌道交通1號線在雙碑站下車,換乘296路公交至中梁鎮,再乘坐254路公交至胡家灣後步行前往。
採摘期:4月20日—5月12日
價格:門票為40元一人,入園後可以隨意品嚐,採摘後如需帶走,每斤的價格為40元。
百勝烏皮櫻桃基地
位於巴南區百勝村,這裏是重慶少有的種植烏皮櫻桃的地方,內有十餘畝烏皮櫻桃基地可供採摘。烏皮櫻桃顆粒呈紫紅色,又有“黑珍珠”之稱,是重慶特有的櫻桃品種,口感甜且不膩。
公交線路:乘坐軌道交通3號線至金竹站下車,換乘165路公交到明星站下車後步行前往。
採摘期:4月上旬到4月中旬,最佳採摘期為14天。
價格:入園門票30元一人,每斤櫻桃的價格為30元,入園可隨意品嚐。
渝北區玉峯山
在渝北區玉峯山鎮玉峯山村胡家溝片區有大片的櫻桃採摘地,每年四月都會有櫻桃節,這裏的種植櫻桃面積有1500畝左右,種植的農户有100餘户,是沉浸式體驗櫻桃採摘的不二選擇。除此之外,玉峯山附近還有農家樂或民宿,如果週末想要體驗鄉村田園生活,可以找到滿意的住宿住下。
公交線路:乘坐軌道交通4號線在唐家沱站下車後,換乘813路公交,終點站下車就是玉峯山。
採摘期:4月9日以後可以採摘,採摘期持續10天左右
價格:入園門票30元一人,採摘後如需帶走每斤30元。
南岸區龍頂村櫻桃園
龍頂村櫻桃園位於南岸區迎龍鎮,這裏盛產顆粒飽滿的烏皮櫻桃,果實大,聞起來也十分香甜。
公交線路:乘坐軌道交通6號線在劉家坪站下車,再乘坐930路公交至石冷路口站下車後步行前往。
採摘期:4月13日以後進入採摘期,出發前可打電話提前預約。
價格:不需要門票,採摘後想要帶走每斤40元左右。
小貼士——
如何挑選櫻桃?
1、看顏色。觀察櫻桃的顏色均勻和深淺程度,顏色越均勻口感越好,顏色越深的櫻桃,吃起來也會越甜。
2、看形狀。果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。
3、看新鮮度。儘量避免採摘表面無光澤的櫻桃,不要採摘已經有褶皺的櫻桃,這樣的櫻桃水分不足,口感不佳。外表皮微微硬為好,這樣的櫻桃新鮮,果蠅也鑽不進去,不會留下蟲卵。
怎樣洗櫻桃?
1、用鹽水清洗。食鹽有殺菌的功效,食用起來更安全放心。
2、用淘米水清洗。淘米水是一種鹼性的水質,可以把櫻桃表面的雜質清理掉,先浸泡一會兒,再輕輕洗,然後用清水冼淨。
3、用食用鹼清洗。用水把食用鹼化開,再把櫻桃浸泡在鹼水中,然後取出用清水衝乾淨即可。
不過,櫻桃是一種“嬌氣”的水果,清洗時不要浸泡過久,不然會吸水影響口感。
都市熱報-廂遇記者 張春蓮 實習生 何曉盼 受訪者供圖
編輯:張亞
校審:羅再芳
總值班:嚴一格