導語：位於浙江省杭州市的千島湖，是新安江水電站建成後，形成的巨型人工湖，湖泊內遍佈着千餘個大大小小的島嶼，因此被人稱為千島湖，千島湖的蓄水容量達178億立方米，面積580平方千米，它是我國最大的人工湖
這裏不僅風景秀麗，水質也是好得驚人，尤其是千島湖內出產的有機魚，味道鮮美可口，肉質鮮嫩無比，受到了很多人的喜愛，根據統計，僅僅是千島湖內出產的有機魚，每年就能給漁民創收10億元，帶動周邊產業高達50億元
現在的千島湖可謂是風光無限，可在20年前，千島湖卻沒有大家看到的風光，當時，這裏甚至可以用“又髒又臭”來形容
1998年，千島湖水庫爆發“藍藻災害”，這次災害導致水質變綠，湖面飄起綠膜，湖面上空散發出惡臭的腥味，水質污染越發嚴重，水裏的魚也再難生存下去
到1999年，千島湖的漁業產量創下新低，全年捕撈量不足70萬斤，往年產量基本可以維持到300萬斤，為搞清楚藍藻爆發的原因，有關部門立刻介入調查
經過調查研究發現，當地的漁民為追求經濟效益，紛紛選擇養殖鯰魚、鱸魚和鱖魚，養殖期間，漁民頻繁在千島湖設置網箱，投餵飼料，水體的營養富華越加嚴重，最終爆發藍藻
藍藻爆發給漁民造成巨大的損失，有關部門也開始對千島湖的水質進行整治，如何解決水體的營養富華問題？這項重要的任務就放到鰱魚和鱅魚身上
因為這兩種淡水魚主要是以藻類為食，先是從千島湖設置實驗基地，在3年的實驗內，養殖鰱魚、鱅魚的水域水質，發生了明顯的變化，水裏的氨氮含量明顯降低，水質也恢復健康
把鰱魚和鱅魚稱為千島湖的功臣絕不為過，它們堪稱是“藍藻殺手”，尤其是鰱魚，每增長1斤，就能消耗掉40公斤藻類，通過鰱魚和鱅魚調節水質，衍生出著名的“保水魚業”
在水質變好後，千島湖內的鱅魚和鰱魚也賣出了好價格，當地漁民嚐到千島湖有機魚帶來的甜頭，也轉頭開始養殖鰱魚和鱅魚，僅1999~2002年4年內，就在千島湖投放4500萬尾魚苗
在投放魚苗的同時，漁民也積極拆除網箱，堅持自由放養濾食型魚類，打造有機魚品牌，經過漁民和有關部門的努力
千島湖的水質一天天好轉，如今，漁民迎來了收穫期，千島湖有機魚成功打開市場，走向人們的餐桌
不僅僅是有機魚，千島湖內出產的鱘鰉魚子醬也走出了國門，搶佔全球魚子醬市場的35%，如今，千島湖的魚子醬產量高達79.8噸
高規格的魚子醬售價不菲，在外國人眼裏，這些都是可以黃金相媲美的珍貴食材，它同樣給漁民創造了不菲的收入
而在今天，千島湖治理水質營養富華的經驗，正在不斷地被其它地區效仿，以魚保水，不僅能改變水質，還能提升水產品的經濟效價值，這種新穎的模式也被人們稱為“千島湖模式”