惠來縣隸屬揭陽市，東臨汕尾市，西靠汕頭市，是潮汕地區海岸線最長的一個縣（長達50多公里的海岸線），整個海岸線無一家污染型工業，使這裏成為廣東省一級漁港，後被評為國家一級漁港。
國家一級漁港的碼頭就位於一個以“泉水”命名的小鎮，叫神泉鎮，神泉鎮東南角有“海角甘泉”，古時近海灘。宋代，人們在這海灘邊發現了一個淡水泉眼，泉水甘洌，取之不竭，且能去暑祛邪，勝於藥石，真是神奇極了!明代時，人們把它砌成了泉井。後泉井旁建甘泉亭，亭中立一石碑，清乾隆年間惠邑縣令王瑋撰碑記，記載神童蘇福引眾在此汲水等事，其中有句雲:"故泉以人顯，城以泉稱也。"這便是"神泉"城名的來歷。
海邊的漁民世代信仰媽祖，只要出海家中老人都會為漁船燒香祈福，每逢初一和十五也都會到媽祖廟裏燒香祈福，保佑漁船平平安安，豐收而歸，神泉鎮依託海洋、港口優勢，大力發展海洋漁業。
人類尊重自然繁衍的規律，惠來縣整個海岸線無一家污染型企業，造就了這裏的海魚肉質非常的鮮、嫩、爽、滑、脆等。神泉的漁民世代以海為生，每年都會按照大自然的發展規律休養生息，每年5月至8月底是禁海期，漁船全部在漁港修整、織網，待到開魚季開港時便可大豐收。
世代以海為生的神泉漁民，講究的是大海饋贈給我們什麼，我們就接受什麼，純天然捕撈的野生海魚，也是整個潮汕地區最有名的，潮之味海產品立足神泉，擁有完整的產品供應鏈。從潮之味漁船出海捕撈，到漁船到達港口，立馬進入潮之味加工車間，經過去肚/去鰓的粗加工，立馬進行真空包裝，每一條魚都有一個溯源二維碼（就像是我們的身份證一樣，方便後期食品安全的追蹤溯源），通過掃碼進入潮之味線上平台，然後進入零下40度的極凍庫速凍（整個操作流程都必須在最短的時間內完成），用户下單後掃碼出庫，順豐冷鏈全程配送，顧客收到貨之後打開解凍，簡單清洗之後就可以烹飪，非潮汕地區的顧客，我們還為你們配上每種海魚不真的是想不愛上潮之味都難。少於5種的料理視頻。
