“人人盡説江南好”，江南在人們心中，天然就帶有婉約的美。自然，江南的冬天相比於北方的凜冽，似乎就綿軟了幾分。
江南的冬天，總感覺是秋天的加長版。寒風襲來，一番陣雨，便覺身上得添上厚衣，頭上得戴上帽子，如是過了幾天，好像又覺得天氣暖和了些，抬眼望去，道旁兩邊依然紅葉黃草。草雖黃綠，蕭瑟卻又留有生機，暖陽一來，便又復甦。江南的冬天，留着餘地，讓你在欣賞着寒這一意味的同時也感受着藴藏的生氣。
但，冬天畢竟不同於其他時候，它總要將這一年的冷宣泄出來。雖然在江南，這種冷不是一股腦地急急如律令，但慢慢地抽絲剝繭地將其吐露，是你在這綿軟中體味到的非常手段。未必有雪滿山川，但冬日的雨助陣着這冷。即使是北方人到了，也不禁會説聲冷。在北方，天寒地凍，但進屋以後，便是暖融融了。南方，別看温度還在零攝氏度以上，屋內冷颼颼地進風，這風鑽進褲腳，怎一個冷字了得。（王麗娜）
這個冷雨敲窗的日子，總需要點暖意。那麼，美食是這個季節最好的安慰。熱乎乎的鍋子燒起來，整個屋子因這份滾燙多了些煙火氣。家裏喜歡吃豆腐，冬天燒菜餚，總會放些豆腐進鍋。豆腐是軟滑的，無論和哪種菜搭配，總能發揮它的美味。配上番茄，加了幾分開胃的意思；若是和肉湯同爐，豆腐不是豬肉，比之卻添了更鮮美的味道。記得還是在大學住校期間，也是這樣冬日晚上，儘管外面冷，宿舍的同學還是抵抗不了美食的誘惑，來到小攤買上一份臭豆腐。臭豆腐方方正正的，無論先前聞起來如何臭，進入熱油鍋，便脱胎換骨了。臭豆腐從沸油裏滾將出來，時間必恰到好處，一身金黃。吃的時候，趁剛出鍋，蘸上醬就入口，要的就是那股熱，吸溜着熱氣讓一小塊臭豆腐在口中翻騰，外皮的酥香和醬的鹹鮮攪拌在一起，再一品，還有着豆腐的柔嫩，三種不同味道融在一起，化出些許韻味。幾塊臭豆腐下肚，這個冬天也覺得暖和起來。冬日，有美食相伴，逐“臭”之舉也成為了那份未曾忘記的暖的回憶。（王麗娜）