麗水，這座位於浙江西南部的偏安之城，卻有着美麗的山水風光，驅車行駛在麗水的大地上，沿途盡是曼妙的風景：山峯高聳入雲、大河波光粼粼、天空湛藍如洗、白雲輕紗漫舞，風景這邊獨好。在這片秀麗的土地上先輩們用雙手創建了美好家園，用樸實原始生產工具開墾出壯美的田園畫卷，雲和梯田，就是其中最美的一幅。雲和梯田位於浙江省麗水市雲和縣崇頭鎮，距縣城僅5公里。雲和，寓意為祥雲繚繞、平安和順之地。雲和建制於明朝景泰年間即公元1452年。
雲和梯田，因其特有的自然環境和氣候，使這裏擁有了梯田、雲海、竹海、溪流、瀑布、霧凇等自然景觀，原始古樸山村點綴其間使這裏成了“雲霧奇觀，浮雲世界”的美妙仙境，恍如人世間的世外桃源。讓人驚豔的壯麗山川吸引了眾多的旅行者和攝影愛好者，它也是中國攝影之鄉麗水的主要採風基地，雲和梯田也是首批國家4A級景區之一。
在雲和梯田景區中，九曲雲環是雲霧和梯田的最佳觀賞點，也是看日出雲海的最佳地，我們就是在清晨乘着天還矇矇亮驅車來到了這裏，有幸看到了這雲霧奇觀，儘管不是最佳，但也足以震撼。雲和梯田四季風光如畫，不同的季節要着不同的景觀風韻。四季不同色，晨昏不同景，在層巒疊嶂之間，不時有煙霧流雲飄拂，俯瞰山川梯田恍如人間仙境。
梯田，是農耕文明發展的重要表徵之一，是山民們在大山身上雕琢出來的精美紋身。雲和梯田最早開墾於唐初，興於元、明朝，距今有1000多年的歷史。這裏海拔跨度為200米——1400多米，垂直高度達1200多米，其間跨越高山、丘陵、谷地三個地質景觀帶。層層疊疊的梯田，分佈在綿延的高山上，最多有700多層，是華東最大的梯田羣，被譽為“中國最美梯田”。
雲和梯田的形成與當地豐富礦業資源有關，這裏藴藏着豐富的銀礦，隨着採礦業的發展，大量開採銀礦的民工湧入這裏，為保證急需的糧食、蔬菜供給，減少從山外運進糧食及其他生活用品帶來的高額費用和運輸的不便，礦工在當時朝廷默許下在雲和山谷和坡地上開荒種地，無形中造就了這美麗的雲和梯田和附近的古村落。
遠途遷徙過來的礦工和浙南當地勤勞智慧的畲族山民，用原始簡易的鋤頭鐮刀和汗水，伐去山上的灌木與荊棘，挖去亂石揀盡雜礫，在高低起落的坡地上，經年累月，日復一日，開墾出一小塊一小塊、一小片一小片的田地。這些田地跨越高山、丘陵、谷地，逐漸形成這片綿延數十公里的梯田，最終形成今天壯美的梯田羣。
雲和梯田位於雲和盆地西南的高山上，這裏水氣循環異常活躍，亞熱帶季風從雲和盆地長驅直入，被梯田所在的高山阻擋後，水氣瀰漫形成雲霧仙境，造就了“雲海”奇觀。晨曦中，抱團縹緲的水氣和空中漂浮的雲彩，成就雲霧朦朧的夢幻仙境。當太陽從雲海中升起的時候，光芒萬丈，遠方的山霧，金色的陽光與成片的梯田交織出清新、壯美的田園風光。
