投資界（微信ID：pedaily2012）2月23日消息，美食生活方式品牌日日煮DayDayCook（以下簡稱日日煮）宣佈，已完成新一輪2500萬美元融資。此次是日日煮的C1輪融資，由恆基地產和香港中華煤氣主席李家傑博士的私人投資基金領投，支持日日煮持續推廣快速烹飪產品以及拓展食品科技研發業務。
除了完成新一輪融資外，為推動公司於食品科技方面的發展，日日煮又宣佈與內地植物肉食品製造商龍頭必斐艾PFI落實策略夥伴協議，一同開發健康方便的植物肉食品，相關產品預計在2021年第二季推出市場，並將通過線上線下網絡一同銷售。
日日煮由前銀行家朱嘉盈於2012年在中國香港創立，是一家制作各式食品食材、推廣在家烹飪的初創企業，其同時為美食生活領域內容創業者搭建資源共享平台。
日日煮創立以來在中國市場高速發展，2015年進入大陸市場。2016年其獲得3500萬人民幣的A輪融資，由合一資本，MFund魔量基金以及500Startup共同投資。同年，日日煮獲得阿里巴巴青睞，取得3500萬元人民幣的A+輪融資。2017年，日日煮獲得由K11鄭志剛和阿里巴巴創業者基金領投的1億元B輪融資。2020年8月，日日煮完成2000萬美元B+輪融資，投資方為Talis Capital，尚乘數科，Ironfire Ventures。至今日日煮已經在市場獲得8000萬美元的融資。
推廣在家健康煮食，一直是日日煮的核心信念。公司的產品強調無食物添加劑、低糖、低鈉和高蛋白質，期望通過食品科技推廣健康飲食。
日日煮的食品目前於國內所有主要網購平台銷售，線下零售點亦有逾300個。公司計劃於今年內將線下的零售點增加至逾1000個。
隨着知名度的累積，日日煮在抖音、快播、Bilibili等平台開設了烹飪直播欄目。隨後，日日煮也成為短視頻平台「快手」的十大食品品牌之一。
創始人朱嘉盈表示：“得到李博士的認同和支持，我們感到很興奮，他和其他投資者給我們打了強心針，讓我們更有信心去實現成為國內主要健康食品品牌的目標。”