你敢生吃魷魚嗎?看過《極速前進》第一季的觀眾就知道,其中嘉賓們有一項挑戰就是生吃魷魚。近日,有一則影片在網路走紅,有一名男子在餐廳入餐,當服務員將醬汁倒在魷魚上時,碗中的魷魚所有的觸鬚都動起來了,遠遠看上去就像在跳舞。該名男子看到這一幕嚇了一跳,不過隨後被逗樂,然後把“跳舞”的魷魚吃到嘴裡。據說,魷魚當時已經死了,但是當接觸醬汁時,醬汁裡的鹽分會使魷魚肌肉產生無意識的跳動。
雖然說可以生吃魷魚,但是在韓國因為生吃魷魚致死亡的案例很多,專家建議,生吃魷魚最好要充分咀嚼,否則容易致命。因為魷魚觸角上的吸盤,剛切下來時可以活動,會吸附在喉嚨、氣管上面,導致食用者窒息而死。