水果是我們生活中必不可少缺少的食物，尤其是現在大熱天，氣溫逐日升高，在夏天正是大量水果新鮮上市的時候，種類繁多，品質也非常好，但是這也給了一些不良商人賺黑錢的機會，對著品質就不怎麼高的水果動手腳，於是有些水果成為了“健康殺手”。
不良商家碰到一些品質不怎麼好的水果會打算如何處理呢？無非就是催熟、染色、打蠟、加防腐劑等，這樣的水果如果食用，危害比地溝油還大。很多人去買水果根本不知道怎麼挑，分辨不出來哪些水果是經過特殊處理的，哪些是自然生長的好水果，買回來後，就算你吃到，你也可能不會發現，然後危害到你的身體健康。
尤其是對小孩子來說，這種危害可能會被放大幾倍到幾十倍，下面就來跟大家說一說哪有水果是被“處理”的，對我們有哪些危害？如果你還不清楚，或者分辨不出來，不妨接著往下看看。
第一種：外表光鮮亮麗，但果肉較硬的水果
在市場上我們經常會看到一些水果外表看起來很光鮮亮麗，但是摸起來質感卻有點硬，這樣的水果可能使用了膨大素等化學劑進行催熟而成，這樣的水果長期被小孩子食用的話，會影響到孩子的生長髮育，甚至還會損傷孩子的腸胃，所以大家要引起重視。
正常成熟的水果一般是，摸起來質感有點軟，表面顏色不會太過均勻，如果碰到了表面質感很硬，顏色也很均勻的水果，那千萬別買，去下一家挑。
第二種：水果果蒂有孔，小孔周圍顏色不對的水果
我們都知道並不是所有水果都能長好，有些水果裡面的果肉甚至外面的果皮顏色都非常差，沒有賣相，所以商家對這樣的水果進行注射色素處理，注射好色素的水果，果肉顏色會跟它原色差不多，吃起來的口感可能沒什麼不一樣。
還有一些水果是直接使用各種化學物質對水果進行浸泡染色，無論是哪種染色做法，只要是染色過的水果，肯定比不過新鮮水果，對我們人體危害也非常大，千萬不要去吃。長期食用染色劑染色過的水果，會對人體肝臟產生嚴重損傷。
所以大家在買水果的時候要擦亮雙眼，如果碰到掉色的現象或者果蒂水果表面有小針孔，而針孔內還有一些顏色汁水溢位，碰到這樣的水果就要繞道走，千萬不要買。