土豆是日常生活中經常吃的美食，而且也有著豐富的營養價值，含有豐富的維生素和多種微量元素，且易於消化吸收，但是吃土豆也是有禁忌的，千萬別和這2種食物同吃，要不會造成消化不良。
土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。土豆中的維生素C能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，尤其是正處於便秘的患者，每天吃點可以預防便秘。
土豆不能和這2物同吃，尤其是第2個
土豆+石榴：會引起中毒
土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致消化不良，所以在炒土豆的時候千萬不要放西紅柿了，很多人都放過。