放心了!車釐子入濟必須帶核酸證明
近日,受疫情影響,各地車釐子價格出現不同程度的下降。新時報記者走訪了濟南四處車釐子銷售市場。發現車釐子的價格下降不少,最低7.5元/斤。據瞭解,車釐子進入濟南市場,需要提供“五證”,即進口報關單、進口貨物明細單、檢測證明、消殺證明、核酸檢測證明。
車釐子銷量下滑,最低7.5元/斤
27日下午,新時報記者來到濟南堤口果品批發市場,從各海關經過檢驗的車釐子從這裡進入濟南市場,附近的不少水果攤販從這裡進貨。
售價7.5元/斤的車釐子
在這裡商家售賣的車釐子有著不同種類的價格。新時報記者調查發現市場中最便宜的車釐子為7.5元/斤,此外12元/斤、15元/斤、26元/斤、45元/斤的車釐子都在貨架售賣。
“像這種260元/箱的車釐子,我們前幾天都賣300元。原來賣200元/箱的現在賣160元/箱,價格降了。”“這些地上的是7.5元一斤,要的話可以多給你一些。”新時報記者發現,車釐子近日價格下降較多,市場中價格最低的車釐子為7.5元/斤。此外,市場中的車釐子降幅普遍超過20%。
市場中前來選購車釐子的消費者並不多,據果商透露,前幾天車釐子被查出外包裝有新冠病毒後,市場就有了反應,原本一天進貨一萬多斤的批發商,進貨量降到了五千斤,減少了一半。“現在價格不穩定,儘量減少出貨”。有商販直言,現在車釐子價格不穩定,大多數消費者只是簡單詢價,並不實際購買。
透過走訪濟南兩家大型超市,新時報記者發現在超市的進口水果區同樣有車釐子正常售賣。按照品類不同,車釐子的價格約在20元/斤到40元/斤不等。兩家大型超市的工作人員告訴記者,近幾天,超市裡車釐子的銷量下降了約一半,原本一天能賣出約40斤,近幾天每天只能賣出20斤,為了應對銷量低迷的情況,超市方面也減少了車釐子的貨量。
車釐子進濟南需要五證齊全
新時報記者從濟南堤口果品市場管理處瞭解到,從海關進入到國內時,所有入關貨品都要進行消殺。對車釐子和其他的進口水果則是實行更加嚴格的“掏箱消殺”。
“從海關運送到濟南市場時,來自中高風險地區的貨車與我們濟南本地的貨車進行交接,交接時再進行一次消殺。”該市場管理處李文告訴新時報記者,這樣外來車輛傳播病毒機率將大大降低,能夠在很大程度上保證貨品到達濟南市場前的安全問題。
濟南市衛健委工作人員到堤口果品市場進行抽檢
除此以外,自23日起,所有進入市場的進口果品每一個品種還需要提供五證(進口報關單、進口貨物明細單、檢測證明、消殺證明、核酸檢測證明),還有司機的核酸檢測證明(自檢測日起14日內均有效),提供不了的一律不準進入市場。此外,司機需要佩戴口罩,配合測體溫與車輛消殺。
“我們市場每天都會進行集中消殺,早晚各一次,範圍包括市場中所有的貨品。此外我們也要求果商們做到勤消殺。23日,市衛健委來到市場抽檢,共抽取了19樣進口水果,檢測結果全部是陰性。市場有這麼多道防疫措施,能很大程度上保證進口水果的安全。”李文說。
車釐子核酸陽性不代表有傳染性
吃前注意處理方式
據報道,上海新冠疫情防控工作領導小組醫療救治專家組組長張文宏表示,“目前為止,中國消費了無數的海鮮,到現在為止一例食物感染的情況都沒有發生,我們的海關經過一次次消殺,這個機率幾乎比空難還低。”
國家疾控中心專家表示,活病毒、死病毒、病毒片段的檢測都會顯示核酸呈陽性,車釐子核酸陽性並不意味著一定有傳染性。且新冠肺炎為呼吸道傳染病,不是食源性疾病,經消化道感染的可能性非常小。目前還沒發現普通消費者被進口商品所汙染的病毒感染。
如何對購買的進口水果及冷凍食品進行消殺
一、做好個人防護,佩戴好口罩。用酒精對外包裝進行消毒。
二、消毒後的外包裝裝入塑膠袋,再對塑膠袋封口處進行消毒。
三、用75%酒精對食品外包裝接觸過的物品表面進行擦拭。
四、及時上報,聯絡有關部門無害化處理。
疾控專家提醒
處理水果及蔬菜時,應注意以下幾點:首先注意手部衛生。其次蔬菜儘量不生吃,徹底煮熟,常溫自來水下輕輕沖洗,不建議用消毒劑直接噴灑。可以去皮的水果去除果皮再吃。
處理冷凍肉類時最好戴上口罩和手套,用後及時丟掉。最後清潔食品不要用水沖洗,改為用水泡。另外,生熟案板分開,蔬菜燒熟煮透。處理食品的工具及時消毒。
烹飪工具的消毒則要及時清洗,清洗時避免水流飛濺。刀和砧板煮燙後用15%的酒精消毒。案臺用75%酒精或含氯消毒劑進行擦拭。在食物儲存方面,需將食物存放於適宜溫度下,生肉水產放冰箱前分割好,保證包裝無破損,儲存時儘量採用獨立封閉包裝。生熟食品分開儲存,烹飪好的食品儘量在2小時內吃完。
此外,食材選擇方面,廣大市民應選擇去正規超市或市場選購,關注產地、來源、進口檢疫等資訊。同時採購時正確佩戴口罩和一次性手套。觸控後避免與口、眼、鼻接觸,及時對商品外包裝進行消毒。