大蔥如何種植能高產?掌握七大技巧,一年都有大蔥吃
大蔥較為耐瘠薄、乾旱,對環境適應性極強,畝產量可達2500公斤,具有較好的經濟效益,也是人們常用的蔬菜之一。最近幾年,大蔥栽培面積不斷擴大,為了獲得高產量,我們應該注意以下幾項技術措施。
1、育苗
首先,我們要選擇適合當地栽植的大蔥品種,一畝地用種量為75-100克。育苗要求土壤肥沃疏鬆,底墒充足。在1周左右就可以出齊苗,並及時揭去覆蓋物。在幼苗出土以後,植株開始迅速增長時,追施一次肥,到了三葉一心時控制肥水。幼苗時期及時間苗兩次,除去弱小苗,並拔除雜草、防止過密。
2、合理定植
大蔥可以在每年的6月上旬-7月上旬定植。定植苗應該以株高40釐米、莖粗1釐米以上為宜。耕前施用優質農家肥,然後開溝,溝以南北方向為宜,溝距為60-70釐米,深度為30釐米,寬為15-20釐米,再施用過磷酸鈣30-40公斤、草木灰50-80公斤,並順溝噴撤敵百蟲等農藥防治地蛆。在正式起苗前的2-3天,苗畦內先澆水,等到土壤較為鬆散時,即可起苗。
3、大田栽植
大蔥栽植方法分為幹栽、水栽兩種。幹栽就是按照株距要求將蔥秧逐棵栽入溝內,然後進行澆水。水栽法就是先逐溝灌水,等到水滲以後,栽蔥人左手握蔥苗,右手拿蔥權子,逐棵按住蔥須插入溝內。
定植方法一般採用排蔥、插蔥法,排蔥適宜短白蔥,插蔥適合長白蔥栽植。大蔥種植深度要掌握上齊下不齊的原則,也就是蔥苗心葉要距溝面以上7-10釐米最佳。
4、追肥管理
在大蔥生長期,及時追肥3次,每次間隔半個月,氮肥為主、磷鉀肥適當。第一次追肥在7月中旬,及時追施尿素7-10公斤、過磷酸鈣10公斤;第二次追肥在8月份,及時追尿素15公斤;第三次是8月中旬,一畝地追施尿素8公斤,追肥是前輕、中重、後輔。
5、澆水管理
對於大蔥來說,澆水應勤,灌水最好是掌握輕澆和早、晚澆水的原則,澆水時間不能間隔太久,以便保證大蔥田間土壤溼潤,但在最終收穫前的1周,我們應停止澆水,以避免土壤板結,影響到收穫、儲運。
6、培土
間隔15天培土1次,選擇在上午露水乾後進行,培土能夠有效軟化葉鞘、防止倒伏。在這個階段,結合追肥、澆水,能有效避免爛根現象發生,培土要根據苗齡增加,逐漸加厚、加高,但是最大高度以不沒過心葉為宜。
7、收穫
大蔥一般在每年的9月下旬以後收穫,收刨大蔥要選好天氣,蔥出土後及時抖去泥土,進行晾曬,每5-10公斤捆1捆,即可上市出售。