楠木軒

芒果夾心水果蛋糕

由 公羊易綠 釋出於 綜合

  1張圖片

  食材明細

  雞蛋12個

  麵粉200g

  牛奶160g

  玉米油80g

  白砂糖200g

  白醋幾滴

  奶油適量

  砂糖(奶油)適量

  水果適量

  棉花糖適量

  甜味口味

  烤工藝

  數小時耗時

  普通難度

  芒果夾心水果蛋糕的做法步驟

  1

  按照烤戚風的方法,烤三個11寸的方形蛋糕胚,整形,切成大小一致的正方形。放涼,備用。

  2

  取總統牌淡奶油,倒入不鏽鋼盤中,加入適量的砂糖,打發至奶油紋路清晰,不流動,即可。夏天最好坐冰打發,我這裡的奶油加了一點點紫色色素,