菊花是中國“十大名花”之一，切花菊也是世界“四大切花”之--，菊花栽培歷史悠久，深受人們喜愛。菊花是菊科的多年生宿根花卉。花集生為頭狀花序，花序的中央為簡狀花，兩性，可結實，四周為舌狀花，單性。菊花自花不孕，可以雜交進行選育新品種。菊花品種繁多，可根據花型、應用方式及光週期反應來劃分品種型別。如按應用方式有：盆栽品種菊、切花菊；按光週期分有：夏菊、秋菊及寒菊；按花型分有：單瓣型、重瓣型、球型、龍爪型、舞環型等。菊花栽培時，要根據栽培目的來選擇品種，並進行靈活的品種搭配。
[生態習性]
菊花的適應性很強，屬陽性植物，性喜涼爽，較耐寒，喜深厚、肥沃而疏鬆排水良好的砂質壤土，對土壤的pH值要求不太嚴，以中性為宜。菊怕遮蔭，怕漬水，忌重茬，生長適溫為18~22 °C。除夏菊和四季菊少數幾個品種外，絕大多數品種屬於短日照植物，當日照縮短到13小時以下，最低氣溫降到20°C以下，晝夜溫差達到10°C以上，花芽開始分化，日照在12小時以下，夜溫在10°C以下花蕾形成，10月中旬以後陸續綻蕾開花。人們利用這種習性，進行人工遮光或延長光照並結合溫度處理，使其提早或延遲開花，可一年四季觀賞菊花。但切花菊品種一般為中性日照，以利於週年生產。
[栽培及繁殖方法]
切花菊基本是 無性繁殖、扦插及組織培養。
嫩枝扦插一年四季均可進行，其中3~6月為扦插適期，8~9月扦插主要適合開花性遲的品種和培養案頭菊用苗。插穗要從生長正常的良種母株基部萌發的新梢上，擷取上部的嫩芽，長4~5釐米，將基部二三片葉除去，並將先端開張的2 ~3片葉剪除一半，以減少水分蒸發。扦插後要澆透水，並適當遮蔭。扦插後3~5天內應每天噴水一-次，保持適當溫度，兩週後即可生根，進入正常的管理。栽培切花菊，一般可在北方利用大棚或日光溫室進行栽培，栽培土壤要求排水通氣良好，又含豐富的有機質。由於菊花對真菌敏感，所以土壤要消毒，栽植2年後還應換茬，以減少病蟲及營養不平衡。切花菊生長需大量的氮、磷、鉀肥，尤其在生長的最初7周維持高氮特別重要。
如果發育早期缺氮，即使以後補充也難恢復，花的品質也因此受損。據研究證明，花的品質取決於早期用肥。但氮肥過量也會引起不良的作用。總之，切花菊施肥標準應以土壤分析為依據。菊花的栽培在黑龍江省多為畦栽，行距25釐米，每米20株，畝用苗量為12 000株左右，並應以塑膠網格支援植株，以防倒伏。定植後，株高10釐米摘心，以利側枝發生，一般留4個側枝，在短日照時，應適當小肥水，以利花芽分化，待花芽發育後，再施肥水。菊花在長日照下生長，株高達到35~ 50釐米時，進行短日照處理，一般4周左右就可以完成花芽分化，能在90釐米高的莖上開花，以確保鮮切花的高度。切花菊栽培技術比較複雜，為達到週年供應，不但要選好品種，而且還應調節光照長短，採取不同的栽植時期及其他處理方法。雖然切花菊栽培技術較難掌握，但切花菊生產具有相當大的收益。
