新京報訊(記者 王子揚)2月28日,繼上海、蘇州、深圳的星巴克綠色門店陸續開店後,華北地區首家綠色門店——星巴克北京中信保誠店正式開業,這也是星巴克中國在國內市場開設的第四家綠色門店。星巴克計劃未來一年陸續在中國內地開設60家獲得認證的綠色門店,並逐步推廣至中國內地的所有新開門店及改造升級門店。
星巴克“綠色門店”認證體系規定,每一家星巴克綠色門店須至少透過該項認證體系的8大標準,分別聚焦於節約能源、水耗管理、廢棄物處置等領域,包括必須使用高效低能耗的相關電器、100%使用無汞LED燈具、採用低流量水龍頭、堅持垃圾分類等。
每一家透過認證的綠色門店,相較2019年一家同等大小的普通星巴克門店,預計每年將減少約10.57噸的碳排放量、約301.7噸的用水量。比如在星巴克北京中信保誠店,顧客購買任意手工調製飲品,加15元即可獲得可迴圈使用隨行杯;鼓勵堂食顧客使用店用杯或自帶杯,以減少一次性外帶杯的消耗。
新京報記者 王子揚
編輯 祝鳳嵐 校對 柳寶慶