【導讀】據豬價資料瞭解，8月下旬後，國內生豬價格擺脫頹勢，價格逐步上漲！而此番豬價走強，生豬均價逐步從21.57元/公斤，漲至23.18元/公斤，階段性豬價上漲幅度高達7.46%！不過，隨著8月末，官方釋出訊息，9月初儲備豬肉將會投放，並且在以後的節假日都會開啟儲備豬肉放儲的計劃，受此因素影響，豬價上漲暫時熄火，價格呈現震盪偏弱的表現！
但是，由於月底市場看漲情緒高漲，學生陸續開學，消費市場利好支撐轉強，養殖端主動控量表現凸顯，疊加，月底月初，規模豬企出欄進入斷檔期，生豬供給明顯不足，因此，這也大幅削弱了豬肉放儲利空的表現，豬價上漲“插翅膀”，價格呈現大幅走強的表現！
據資料瞭解，9月2日，全國瘦肉型生豬價格，出欄平均價維持在23.53元/公斤，相比前一日豬價上漲0.29元/公斤，價格相比7月初23.85元/公斤，價差僅有0.32元/公斤，豬價有較大機率漲破前高，中秋前，豬價或將漲至年內的高點！
從分割槽市場報價來看，9月2日，在全國可監測的28個地區，廣東、海南、新疆、重慶、貴州地區，豬價橫盤企穩，而在其餘23個省市，豬價普遍上漲0.1~0.75元/公斤，其中，安徽上漲0.75元，生豬均價漲至24.4元/公斤；上海、浙江上漲0.7元，豬價漲至24.5元/公斤，山東、河北以及河南等地，豬價上漲0.6元/公斤！
目前，高價地區，廣東、上海、浙江以及福建地區，豬價漲至24.5元/公斤！而在低價地區，新疆橫盤21.5元/公斤，雲南以及甘肅地區，豬價漲至22.65元/公斤！在南北大部地區，豬價普遍呈現重心上移的表現，北方多地豬價即將漲破24元/公斤，南方大部行情橫盤23.5~24.5元/公斤左右！
由此可見，豬價呈現漲勢加劇的態勢，豬肉放儲對於豬價的影響偏弱，現階段下，生豬供給緊張決定了豬價的走勢，由於臨近中秋，市場壓欄待漲的積極性較強，養殖端出欄壓力偏弱，目前，國內生豬出欄頭均盈利普遍達到了八九百元，部分養殖戶出欄盈利超千元，因此，養殖戶看價出欄的情緒較高！
而在消費市場，進入9月份，學生按部就班的開學，部分地區，受口罩問題影響，開學或有延期，但是，受居民囤貨情緒轉濃，市場生鮮豬肉走貨加快，部分商超要求按照日常3倍規模進貨，下游市場白條豬走貨量加快，在生豬供給不足的階段，這也支撐了階段性豬價的上漲！
個人認為，由於階段性供需博弈，預計，豬價仍將持續上漲，但是，由於目前國內生豬價格橫盤高位，貿易商對於高價豬源的接受程度轉差，而散戶豬場也有一定認價出欄的情緒，預計，豬價漲勢或將有所回落！當然，隨著豬肉放儲靴子落地，這也將進一步加劇市場看跌的情緒，養殖端主動出欄情緒反彈，而受消費市場或將不及預期，冷凍豬肉持續入市，節後豬價或將震盪下跌！
豬肉放儲壓不住，豬價上漲“插翅膀”，發生了啥？9月2日豬價！對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網路！