人稱“山珍之王”,是天然“抗老劑”,皮膚緊實無皺紋,50也少女
大家好,很高興在這裡看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵,呂凱特在不經意間這樣說過,生命不可能有兩次,但許多人連一次也不善於度過。這句話語雖然很短,但不禁令我深思。那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。
香菇作為山珍之王,很多人都會買上經常吃,它不僅口感好,同時營養價值也是極高的。香菇是一個高蛋白,低脂肪的食物,並且還是一個能延緩衰老的食物,它對於我們人體內的過氧化氫能有著清除的作用,能起著延緩衰老的效果,能幫助皮膚抗皺,讓皮膚緊實無皺紋,並且嫩滑順手。所以香菇也是我們公認的天然抗衰老劑,常吃50歲也是能有少女臉,整個人也更加的有自信。
並且香菇也是一個很好吃的食物,吃起來是很嫩滑爽口的,無論和什麼炒都能保證嫩滑,鮮香的口感。其中以香菇炒肉的吃法最為常見,並且也是香菇最好吃的吃法。同時香菇炒肉的做法也是超級簡單,只要簡單的翻炒幾下,就能出鍋 ,一般人都能學會,而且還都能很好吃。下面就給大家說說香菇炒肉的詳細做法,大家可以跟著一起做。
【香菇炒肉】
我們只需要準備香菇、肉、蒜、蔥、小辣椒、料酒、生抽、老抽、澱粉。香菇要買菌蓋長得勻稱,並且菌蓋的邊緣是彎曲向裡面的,這種相對來說是好一點的。接著在買上新鮮的,不粘手,顏色鮮豔的肉以及蔥蒜辣椒等,就開始動手做菜了。
【詳細過程】
步驟1:將肉用清水洗乾淨,然後將肉放在菜板上,切成大小一樣的絲,並且切好之後放入碗中,同時在碗中紅加料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽少許拌勻,再加澱粉少許拌勻,最後淋上油拌勻,然後將肉放在一旁醃製上5分鐘。
步驟2:在處理肉之前,將香菇以根部朝下的方式,放入水中,接著在水中加上一點鹽,然後將香菇浸泡上一會。5-10分鐘後將香菇撈出,用手搓洗下,注意要洗下香菇的傘下,有可能有泥沙,接著將將香菇清洗乾淨之後,切成片放入碗中備用。最後將辣椒洗乾淨切成段,蒜剝掉皮切成片,蔥洗乾淨切掉根切成末。
步驟3:鍋中倒入適量的油,燒熱之後將肉下鍋,簡單炒一下之後,將肉撈出。接著再次起鍋,油熱後倒入蒜和辣椒,炒香後下香菇炒,將香菇炒軟,並且出水。然後再次倒入肉,快速的用鍋鏟拌勻之後,加上生抽,並且撒上蔥花就可以出鍋了。
以上所說的您學會了嗎,科學養生使我們越來越長壽,當然好的心情更加重要。以上所說如果您沒看夠也沒有關係,關注我,將帶您一起探尋養生之路。